地三鲜的做法步骤是什么？

说到地三鲜，相信很多人 都吃过。实际上便是想起土生土长的东北菜，尤其是在沈阳市。很多人 全是第一次吃过以后就很喜欢，网编我是一样。实际上做地三鲜的原材料非常简单，也很容易获得。可是，地三鲜的具体方法和流程，却又许多 的人并不清楚。如今就来和大伙儿谈一谈该怎么做出美味的地三鲜哦。

原材料

原材料：

马铃薯200g、四季豆200g、辣椒200g。

辅材：

葱姜、芡粉、生抽1/4勺子、盐1/4勺子、油。

作法

1、四季豆切滚刀块，辣椒切割成棱形，土豆切片，生抽酱油和盐混和匀称;

2、锅内烧滚油先后炸洋芋，四季豆，辣椒，捞起来预留;(炸三鲜有次序，那样来，第一油烧造7成热下土豆块炸至土豆块边缘发发黄，捞起来;第二，烧滚油至略微起烟下四季豆炸至四季豆边缘发黄，捞起来四季豆马上下辣椒，马上熄火，运用温存就能炸软辣椒)

3、锅内留少量底油，倒进蒜泥炒出香味下炸好的三鲜迅速炒匀倒进生抽酱油和盐;

4、倒进水淀粉勾芡就可以起锅。

作法二：

原材料：

马铃薯1个、四季豆3个、辣椒2个、葱 姜、蒜 盐、生抽酱油 糖、木薯淀粉

作法：

1、马铃薯、四季豆清洗削皮，葱蒜剁碎预留。

2、将四季豆、马铃薯、朝天椒均切割成尺寸一致的滚刀块。

3、各自将马铃薯和四季豆入热锅中炸至淡黄取下预留。

4、锅内留少量滚油爆小香葱生姜沫，添加生抽酱油、糖、盐、鸡精，少量淀粉和面粉配成汁，后添加主要材料煸炒匀称后添加蒜泥起锅就可以。

要想作出美味的地三鲜，能够 依照网编的方式 好好地的去试一试，肯定不是什么难题，坚信针对大伙儿而言都非常简单。并且要是认真做，相信沒有做不出来特色美食。 如今大伙儿早已刚开始注意到，这种实际的作法了没有？回来一定要试着试着哦。那麼，从现在起行动起来吧！