烤箱烤虾干的做法是什么

现代社会给我们人类产生了许多 便捷，例如家庭电器层面，电冰箱、平板电视机、电脑上这些，再例如烹制用品层面微波炉加热、电磁灶及其电烤箱、果汁机这些。坚信伴随着科学研究持续的发展趋势，愈来愈多的便民利民用品会丰富多彩大家的日常生活。就拿电烤箱而言，用途就十分多，有些人喜欢烤虾，彻底可以用电烤箱来完成。

烤明虾

1、蒜头削皮、切末、放进碗中，添加盐，白胡椒粉，生抽酱油，调味品翻拌成酱汁预留。

2、明虾去肠泥、清洗，用剪子由吓背裁开，放进烤盘里，在虾身上涂上酱汁，放进电烤箱中200度10分钟，烧熟就可以。

鸡蛋黄烤虾

原材料:大对虾2对，鸡蛋黄3个，葱、姜、米酒、盐和糖适当。

作法:1、制做蛋清粉。把鸡蛋黄、糖、盐和米酒按10:1:2的占比调均匀。2、电烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烤制一边擦抹蛋清粉。3、待虾仁彻底皮肤变白，告白烤出金黄色后摆盘装点就可以。

大龙虾基本解决 1、割开背部去除棉纱。 2、暂断虾仁中的伤。 3、如需烤制，可以用竹签子事前穿好。

烤虾

原材料:九节虾(是虾都能够的，越大越好啦)盐，蒜头。油。水豆豉。生抽(生抽酱油)胡椒粉 做法:

1)清洗虾，除去虾须。对分(割成两截，虾的腹部联接着)放进镂空雕花的箩中控干水分(很重要的)

2)蒜头剁碎。不必切的太碎。浇上爆过水豆豉的油(水豆豉先炒一下)再加少量生抽酱油。

3)把解决好的虾齐整的排污在铺好锡箔纸的烘烤盘上。在虾的身上匀称的撒上碎蒜调味品。再撒上一点胡椒粉。 4)加热电烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。

留意:蒜头里不可以放过多的油。生抽有一个少量就可以了。过多水油，烤成的虾不焦。

串烤虾王

原材料:新鮮大头虾或北极甜虾20个，大鱿鱼脚多个只，藕夹或茄夹(?)20个，串烤铁签10个，烤串调味料50克。

制做:藕夹或茄夹中置入小量肉沫或虾糜，沾面浆后煎炸至七完善;虾用米酒、醋、盐略渍一下，裹上水淀粉鸡蛋清糊;大鱿鱼脚清洗。将所述准备好的原材料各自放到密封罐里。野炊时，将藕夹或茄夹、虾、大鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味料，略烤后服用。