木瓜银耳汤的做法是什么

木瓜的功效及作用及其强大，适量食用能起到健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、提高抗病能力等效果。木瓜和银耳放在一起做成木瓜银耳汤也有不错的食用效果，尤其适合想要减肥、美容的女性朋友们，做法也很简单，半小时左右就能搞定。

一、木瓜银耳汤的做法

1.木瓜切一半备用，莲子洗净。

2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。

3.木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好。

4.锅中放入适量水，烧开后转小火。

5.将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟。

6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火，养人的木瓜银耳汤就做好了。

小贴士

1.木瓜最好不要选熟得太透的，青皮的最好，因为青皮木瓜美容丰胸效果最好。

2.银耳和莲子要先煮，喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。

3.木瓜和枸杞要最后放，煮几分钟就好，时间长营养就流失了。

4.放点大枣和百合也不错，这个就随个人口味了。

二、木瓜的功效及作用

1、健脾消食：

可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫：

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌：

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

4、补充营养、提高抗病能力：

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛：

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。