葡萄牙美食

西班牙是欧州较为知名的一个国家，这一我国资源丰富，景色非常的漂亮，尤其是出产海货，所以说假如到西班牙去旅行，一定要享受西班牙的特色美食，例如西班牙的海货交流会是十分知名的，此外与众不同口味的三角豆焖毛肚，及其葡国鸭饭全是较为知名的。我们来了解一下这些方面的內容。

葡国海货交流会

主人家好像存心挑戰我们的味蕾，首道主餐就到了葡国海货交流会。那由番茄、圆葱、咖喱酱调配而成的料汁最精彩纷呈，浓醇但沒有抢掉海货的鲜美。红色料汁内衬托着的肉蟹、绑带、青口、大龙虾，每一种类好像都历经精心挑选，圆润细嫩，正证实了葡国菜“用最好是的原材料做最好是的菜”的烹饪潜意识。

葡萄牙红酒历史时间有其灿烂的一页，其所产的知名米酒波特酒POR鄄TO,曾替代过法国葡萄酒变成英国王室皇室时兴的健康饮品。

与众不同口味三角豆焖毛肚

畅谈人生间，主人家给了我们意想不到的精彩纷呈，加了一道三角豆焖毛肚。三角豆又称为鹰嘴豆，西语为GARBANZO，英语称CHICKPEA，味儿跟扁豆很类似，是葡国常见的豆类食品。这家常小菜于简易处见时间，煨得松化的三角豆加毛肚用特别制作料汁Χ透，浓醇以外又不油腻感，十分进味。此夜有一道菜印像深刻——葡国鸭饭：新鮮家鸭腌进味后烧熟，框架卸下来煮大骨汤，再用大骨汤煮米饭，最终把又烧过的鹅肉埋进饭内，铺平葡国土特产的肉肠，入焗炉略焗，鹅肉的香气微微闯进饭内。

葡国鸭饭

宴上菜品丰富多彩，终于还了我们结交葡国菜的心愿。主人家讲起葡国菜的历史时间，实际上这里的葡国菜有澳門葡国菜及纯正葡国菜之分。自十七世纪塞尔维亚人抵澳后,她们从非州、印尼、新加坡产生的朝天椒烤串、咖喱酱、香辛料、虾酱,在这儿加上新鮮的蔬菜水果、肉类食品、海货、禽畜,再由巧做主厨用历史悠久的葡式和修真独有的方法烹饪出去,变成世界上独一无二的澳門葡国菜。