清炒茄子的家常做法有哪些

清炒茄子也叫素炒茄子，它是一道十分火爆的家常小炒，不但味儿好，并且价钱性价比高，并且还非常容易消化和吸收，特别适合老人和小孩。伴随着大家针对饮食搭配的关心，也知道清炒茄子它是一道针对身体康复治疗拥有非常大功效的菜式，因此今日我们就而言一说清炒茄子的粉丝的做法有什么？

作法一：

主要材料：四季豆、平菇、圆葱、红萝卜、辣椒。

辅材：水豆豉、米酒、葱、姜、蒜、麻椒、酱油、食用油、食用盐、老冰糖、百合花、枸杞子。

作法：

1.提前准备一个四季豆;

2.四季豆切小条;

3.平菇切一小块，辣椒和圆葱等食物各自切条切成片;

4.炒菜锅添加油,放洋葱炒香;

5.添加红萝卜；

6.下四季豆低火爆锅，添加适量的调味品；

7.添加情况下哦两的水焖煮待四季豆发枯，酸软；

8.最终添加辣椒和平菇焖煮一会儿盛出摆盘，香莱装点装饰设计就可以。

作法二：

主要材料：四季豆(一个)

调味品：辣椒(一个)蒜黄(适当)油(适当)盐(适当)味精(适当)醋(适当)蒜粒(适当)

作法：

1、现将四季豆切片用小水泡一下，能够让四季豆不去油，并且吃的情况下更滑；

2、切完的制成品，现将锅烧热放进植物油，添加蒜粒倒进四季豆煸炒放进食用盐煸炒添加味精煸炒；

3、添加辣椒蒜黄煸炒两下添加醋煸炒两下出锅，制成品。

见到上边的详细介绍，大伙儿是否针对自身亲手做一道那样的菜肴拥有非常大的自信心啊，我们发觉实际上清炒茄子的粉丝的做法是比较简单的，它清爽可口，味儿滑嫩，并且茄子的营养使用价值十分的高，针对身体的身心健康协助非常大，并且每日都吃四季豆针对便秘也是有非常好的减轻功效哦。