富含维生素c的蔬菜有哪些？

如今的小孩子因为家中老人的娇生惯养和饮食搭配不善等原因都是拥有 挑食的状况，据统计也可获知，挑食状况绝大多数的状况全是小孩钟爱吃肉类食物，而非常少服用蔬菜水果瓜果蔬菜，短时间是不容易有哪些显著之处，可是长期性出来便会出現精力比较严重的缺少维生素C而造成体质虚弱易得病，那麼看来一下有哪些蔬菜含有维他命C。

人体内的所需要的维C，关键都是以新鲜水果和新鲜水果中获得的。因为维C在人体内不可以累积，因此 我们每日都需要吃适当的蔬菜水果和新鲜水果。一般在叶菜和怪味浓的新鲜水果中，维C成分要比较多。

假如依照100克生鲜来测算得话，大白菜、油菜子、香莱、西兰花、莴笋、荠荠菜、蕹菜、菜苔等含30-60mg，扁豆、豆角、箩卜、介菜、苤蓝、丝瓜、西红柿等有40-50mg，而茄子、辣椒、香椿芽、鲜芥菜疙瘩等能做到60-90mg;水果品种中沃柑类、荔技、芒果、草莓苗等有25-50mg，红果80mg，大枣及其野果子中的中华民族弥猴桃、软枣猕猴桃、狗枣弥猴桃等200-400mg，玫瑰花和沙棘等有500-700mg上下。含维C数最多的是新鲜水果是刺梨果，每100克中含维他命C的量能够达到1500mg。

以上內容中所详细介绍的食材上都是带有维他命C非常丰富的，父母可依据小孩的爱好每日适当的制成菜品让小孩进餐，也可改变烹调方法，将小孩不喜欢的绿叶子食材恰当的融进到饭食中，让小孩不经意间的就摄取了人体中所需要的维他命C，小孩子挑食的伤害不大不小，父母需要高度重视，尽早的改正回来。