咸菜炒猪肉

萝卜咸菜、萝卜条，针对广东潮汕而言，从此了解但是了，做为广东潮汕的土特产，针对老一辈人而言，应当说成吃完一辈子了。但针对没有故乡日常生活的小伙伴们而言，这两种东西真的是稀有品，用于送粥送餐从此可口但是了，此外，用来烹制，也是一道道色香味俱全的小菜哦!

说到萝卜咸菜，很多人便会高兴的淌口水，决策真是是世间的一旦美味可口，没吃饭来上一份萝卜咸菜配搭，便会比平时的食量多上好几倍。萝卜咸菜的食用方法也许多 ，能够拌凉拌菜、炒着吃、晾干吃等，口感好，又能提升胃口。平时也会用萝卜咸菜炒猪肉，那麼怎么做好吃呢?

今日给大伙儿产生一道咸菜炒肉，这家常小菜在尽可能确保无失原汁原味的状况下，更增加了一些家乡的味道哦!

食物菜谱发热量：1027(卡路里)

主要材料萝卜咸菜一个猪瘦肉200g

方式/流程

将萝卜咸菜侵泡在水里，清理3-4遍，再侵泡1个钟上下，捞出甩干水份，那样才不容易咸了

放到菜板上，用刀切条，放到菜盘里

把姜片清洗削皮，切割成姜片

把大蒜削皮，再切割成颗粒状

把猪瘦肉清洗，切割成小肉，放进木薯淀粉、少量食用盐，抓匀，腌渍10分钟上下

锅中放进少量油，开启火，待油热开

倒进姜片、蒜粒，开展煸炒，炒至飞出香气

把切完的萝卜咸菜丝放进锅中，开展煸炒，炒至烂熟就可以盛盘

在原先锅中添加少量油，热开，把腌渍好的猪瘦肉装进去

煸炒到猪瘦肉掉色

这时候把萝卜咸菜也装进去煸炒，炒匀，就可以摆盘，一道美味可口，又含有家乡味道的咸菜炒肉就完成了哈

以上便是有关咸菜炒肉的方式，是日常生活较为正宗的家常小炒，美味又便捷，主要是将食物准备好，随后放进锅中一起炒，十多分钟就可以起锅服用了。要想迅速更强的学作这家常小菜，就关心上边的流程吧，学会了就可以自己在家干了，从此不必担心吃不上咸菜炒肉了。