蒜蓉烤茄子的新做法

四季豆是一种十分一般的蔬菜水果，而四季豆的烹调方法却十分的多，由于四季豆这类食材是延展性较为强的蔬菜水果，不论是蒸制油炸全是能够采用四季豆的，并且每一种作法弄出的四季豆菜式全是十分美味可口的，很多人都非常喜欢四季豆这类食物，美味可口又有营养成分，而下边就需要给大伙儿介绍一下蒜蓉烤茄子的新作法。期待大伙儿可以学习培训一下。

1、把四季豆洗干净，用切在中间划一刀，不必划穿，随后放入微波炉加热里转三分钟那样（以便减少烤的時间），压压，有点儿变松了；

2、然后，用烤箱烤10分钟上下（也没有电烤箱，用了微波炉加热替代，微波炉加热也是有烤串作用嘛！時间也依据四季豆的尺寸干了适度调节）；

3、取下烘烤盘，将四季豆掀开，将肉沫 蒜末 姜蓉 盐 糖 味精 生抽酱油 油 少量水拌匀称抹进四季豆里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软绵绵烂烂时取下来，弄点葱段、滴少量芝麻油，烤了2条，一条加剁辣椒，一条不用；

4、将四季豆掀开，将肉沫、蒜末、姜蓉、盐、糖、味精、生抽酱油、油、少量水拌匀称抹进四季豆里既成。

以上便是蒜蓉烤茄子的新作法了，期待有兴趣爱好的吃客能够学着做一下，四季豆这类美味可口蔬菜水果是备受欢迎的一种，可以令人美享有到食物的美味可口和营养成分，因此，针对四季豆的烹调方法，如今都仍在持续的破旧立新，持续端上我们的饭桌。