蛤蜊肉做汤的方法是什么

大家都了解，现在的女生们哪个并不是一天天的嚷着要减肥瘦身的，可是应对美味的通常非常难挪动脚步，特色美食和完美身材何时才可以兼顾了，今日就来给大伙说一个那样的特色美食，不仅好吃还能有减肥瘦身作用，如何不敢相信，要了解今日用的蛤蜊肉和东瓜可全是能协助减肥瘦身的食物，下边就而言一说用这一蛤蜊肉做汤方式 。

冬瓜蛤蜊汤

原材料：海蛎子；东瓜；金华火腿（能够不必）；

流程与作法：

1、东瓜切薄片，金华火腿切末，一半的姜切条，一半生姜切成片，葱切条，预留。

2、葱段、生姜片、米酒倒进锅中，接一定量水——便是合适熬汤的水，这一水以后是要熬汤滴。

3、打火，葱姜水烧开后，倒进海蛎子。

4、将海蛎子煮烫一下，张口后即捞起来海蛎子和葱，将蛤蜊肉取下。

5、煮海蛎子的滋补汤里添加少量姜片和香肠末煮大概15分鐘。

6、随后倒进东瓜，将东瓜煮到软绵绵的。

7、最终把蛤蜊肉倒进，再煮三三分钟就可以。熄火后马上撒进香莱段。

8、海蛎子买来后，能够放到水槽里，倒进未过海蛎子的水，滴进少量芝麻油和小勺盐，让蛤蜊吐沙。大概大半天或是一夜就差不多了。但是，如今非常容易购到吐过沙的海蛎子，那样就方便多了。

金华火腿是咸的，因此 这道汤是可以不加盐的，假如口感确实重，呵呵呵，煮好汤后再放点盐调料还可以啦。

吃到的身心健康：

1、东瓜有优良的清热去火作用。夏天多吃些东瓜，不仅止渴解暑、有利排尿，还可让人免生疖痈。因其有利排尿，且含钠非常少，因此 是漫性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿上品。

2、东瓜带有多种营养元素和身体必不可少的营养元素，可调整身体的新陈代谢均衡。东瓜寒性，能健脾养胃生津止渴，清降胃火，让人胃口降低，促进身体木薯淀粉、糖转换为发热量，而不变为人体脂肪。因而，东瓜是胖人的理想化蔬菜水果。

看过上边用蛤蜊肉做汤的方式 做的东瓜哈蜊汤，是否感觉真的是减肥瘦身解馋解饿的优品啊，海蛎子带有高蛋白食物没什么人体脂肪并且美味可口，再再加东瓜有利排尿降火的，这两个强强联手，对要减肥瘦身的女士而言沒有更强的东西了，并且作法简易，非常值得试着啊。