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​银耳莲子木瓜汤的做法是怎样的?

饮食健康2023-07-18

银耳莲子木瓜汤对人体是非常滋润的,可以止咳化痰,在夏天饮用有清热解毒的作用,在冬天饮用有滋补润肺的效果。制作银耳莲子木瓜汤的方法是很简答的,只需要把握好炖煮的时间即可。

木瓜银耳莲子汤的做法一:

材料:木瓜200克,银耳,莲子,红枣,冰糖,清水

做法

1.木瓜200克去皮切成块。

2.银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。

3.木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。

做法二:

材料:木瓜半个,薏米50克,干银耳5克。

做法

1、薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块。

2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂。

3、然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。

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