香芋西米露的做法窍门是什么？

香芋西米露实际上便是芋头糖水，主要是用山芋及其西米露制做而成的，在平常是很火爆的甜点，芋头实际上便是山芋，山芋中的营养元素成分较为高，和西米露配搭起來制成香芋西米露吃起來口味是软软糯糯的，味儿是很好的，香芋西米露要想美味，实际上在制做的情况下是有小技巧的。

香芋西米露的作法小技巧

作法1

(1)西米露清洗，山芋削皮造粒。

(2)老冰糖放进冷水，用深盅盛载，盖上外盖，高火煮5分鐘。

(3)添加西米露和山芋粒，低火煮20分钟。

(4)取下，搅入鲜牛奶和椰子汁，便能够食，放凉后放冰箱冷冻也可以。

作法2

1、锅中放水烧开后把西米露装进去煮15分鐘上下

2、煮的情况下要留意拌和，避免 粘在一起

3、15分鐘之后把火关闭，不必开盖子，再次焖20分钟上下起锅，这时候西米露早已透明了

4、把西米露取下清洗后，锅中放椰子汁、少量老冰糖、西米露同煮，一会儿西米露就制成了

作法3

1. 荔浦芋去皮切一小块，西米露用凉水清洗10秒钟

2. 把清洗过的西米露倒进沸水中，边拌和，避免 黏连，待水再度开水后熄火焖20分钟

3. 把芋头块和适当凉水添加锅内，倒进白糖，煮至芋头块能用筷子随便穿进

4. 焖好的西米露捞出来，用凉水清洗至不互相黏连后添加煮好的芋头汤中，最终添加牛乳就可以。

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1、把西米露放入冷水里洗浸干净。

2、把一锅水烧开，把西米露放入烧开的水中。(留意：要一边煮一边用汤勺拌和，不然西米露会粘底锅)

3、煮到西米露透明色，随后把西米露和开水分隔。

4、再煮一锅开水，把刚刚煮到透明色隔山泉水的西米露再放进开水里煮。

5、一直煮到所有全透明，把开水都到去。

6、煮一小锅牛乳，放少量糖。(建议：用椰子汁替代牛乳，椰子汁会更为香，若讨厌椰子汁，牛乳还可以。)

7、把牛乳倒进西米露里一起煮，无需煮长时间。

8、把煮好的西米露牛乳放入电冰箱，直至冷冻。

9、把新鲜水果放进西米露里，最终就完成了。(注：大伙儿能够 因自身喜爱的新鲜水果放入冷冻的西米露里)，