土豆茄子炖肉的做法

在我们的生活起居中有很多家常小炒，假如能做得美味是十分美味可口的，四季豆土豆炖肉是我们常常吃的一种一道家常小炒，可是要想把它做得美味可口并并不是那麼非常容易，仅有可以把握它的恰当作法，才可以取得成功的作出一道美味可口的四季豆土豆炖肉，下边我们一起了解一下土豆茄子炖肉的做法。

茄（别名：Solanum melongena）常称四季豆，吴越人延用宋朝称呼称之为落苏，广东、广西人称之为矮瓜，是茄科茄属一年生木本植物，亚热带为多年生长 。其结得的果子可食，色调多见蓝紫色或紫黑，也是有浅绿色或乳白色种类，样子上也是有环形，椭圆形，梨型等各种各样。四季豆是一种典型性的蔬菜水果，依据种类的不一样，吃法多种多样

土豆是块茎繁育，可当药，性平味甘，能够治胃痛、痄肋、痈疮等病症。做为食材，其储存周期时间不适合过长，一定要超低温、干躁、密闭式储存。(注：幼苗有轻度毒副作用），有直接证据说明，土豆的维他命C成分是苹果的4倍上下。

食物用材：

肉类食品  马铃薯 相克食物  

四季豆 相克食物  番茄 相克食物  

青椒  烤麸  

马铃薯茄子炖肉：

1.马铃薯、四季豆削皮。烤麸泡软

2.四季豆掰成条，别的切割成小块

3.起油锅，放姜蒜爆锅，放进肉类食品，加调味品，放进土豆茄子

4.放进适当的水，炖至半生不熟放进青椒和柿子饼炖到软烂才行

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在我们的日常生活，实际上越发简易的东西越非常容易变成經典，土豆茄子炖肉的做法非常简易，它也是一道较为經典的家常小炒，实际上家居过生活总要把握几个家常菜，马铃薯茄子炖肉做起來也是非常的非常容易，并且他也聚集了多种多样食材的营养成分所属，喜爱自身在家里煮饭的盆友何不做一下这家常小菜。