​功夫茶的高级泡法

坚信大家都听闻过功夫茶，功夫茶是广东省广东潮汕汉人老百姓的一种喝茶方法，既是本地的喝茶风俗习惯，也是一种知名的煮茶加工工艺。功夫茶的精粹就取决于注重品茗时间，在广东潮汕，功夫茶在起码的待客礼仪，那麼如何泡功夫茶才不容易不礼貌人前呢？下边就要我们为大伙儿介绍一下潮州功夫茶的高級冲泡方法吧。

1、嗅茶：主人家取来极好的荼叶，详细介绍该种类的特性、口味，先后传送赏析嗅品一番。

2、温壶：未置放荼叶以前，先将沸水冲进空壶，此谓“温壶”，温壶之水倒入茶船——即茶台，一种紫砂壶浅盆。

3、装茶：应常备汤匙、布氏漏斗，不适合用手抓茶放置，以防手气好、异味渗入，一般将荼叶装至茶具的2/3，乃至满满，总数之多让人瞠目结舌。

4、润茶：开水冲进壶中，至满，使竹筷刮掉壶面茶沫，立即倾于茶船或茶海——一种很大的杯子。

5、冲调：再冲进沸水，但不必沸滚的，这就是第一煮茶。

6、浇壶：盖上茶盖浇之沸水，使壶里壶外溫度一致。

7、温杯：等待茶小水泡好的当儿，用刚刚温壶及润茶的茶叶茶，就在茶船中清理杯子——它是一种比酒盅略小的小茶杯中(就是茶具自身也但是一个握拳尺寸)。

8、运壶：在泡好第一煮茶时，提壶沿茶船边缘运作几个星期，别名“出游”，为了不许壶内水珠入杯子反味。

9、倒茶：将温洗好的小茶杯中一字排开，先后往返浇筑，别称“巡河”，或将壶中茶叶茶先倒进茶海再引入杯里，切勿倒茶时一杯。倒满再倒第二杯，以防深浅不匀，它是一般饮者非常容易犯的不正确。

10、奉茶：敬老爱幼、互相谦让，它是我们中国人的中华传统美德，更是以敬第一杯茶更为关键，受之者必这里“顶尖”。

11、饮茶：功夫茶整套流程中最注重的一环，从赏析茶褐色、茶气、茶韵到嗅、啜多管齐下，寻味再三，确如白居易诗云：“盛来有佳色，咽罢余芬芳。”苏轼也说：“几乎佳茗似丽人。”由此可见个中之味，余兴未尽。非常看到这些个专注于此道，须发皆白的老“茶迷”，3个指捏1枚四螺般拇指尺寸的迷你小茶杯中，腾挪于鼻唇中间，或嗅或啜无拘无束。且双眼微闭，流连忘返，好像坐禅的道长，外部天地万物全然不觉，令人不得不诧异名茗的奇妙作用。

根据以上的阅读文章，坚信大伙儿应当早已学会了怎样泡好功夫茶了吧，我们了解，功夫茶不仅是一道加工工艺、一种喝茶方法，时间茶的历史能够上溯唐代，功夫茶拥有 丰富多彩的文化底蕴，是珍贵的历史文化遗产。