榨广椒的做法是什么

 榨广椒的作法是啥？榨广椒，它不但营养成分全方位，并且健脾开胃可口，是令人垂涎欲滴的土家族美食特色，

在土家族山塞的普通百姓家中，长期收藏着家庭主妇的一道看门菜，它是以鲜红色辣酱和包谷面（棒子面）为关键原材料生产加工而成，那如今让我们一起来看一下这神密的榨广椒的作法是怎么做的吧。让我们也来感受一下土家族的特色美食的气场。

 榨广椒作法：

 1、将鲜红色朝天椒去蒂清洗，控干水份，用刀剁碎粉末。

 2、添加食用盐翻拌，再添加苞谷面翻拌（也是有的还拌入麻椒、橘皮等调味品的），盛入干净的腌菜坛子里，上边盖上青菜叶。