猪皮怎么吃最美容——猪皮怎么做好吃还美容

女性朋友们都了解，胶原蛋白粉能够具有防衰老，润化皮肤，降低皱褶的功效，因而，大家假如要想美容护肤得话就可以多吃胶原蛋白成分高的食材，例如猪肉皮。猪肉皮是猪的皮肤，它的胶原蛋白粉成分十分高，并且味儿非常美味，也有着变软心脑血管病，补气血益血的功效。那麼，猪皮怎么吃最美容护肤?

猪皮怎么吃最美容护肤

凉拌猪皮既美味又美容护肤，还很容易做，大伙儿一定要试一试。

食物：猪肉皮适当、生姜片、生抽酱油、盐、香油、老陈醋、葱段、朝天椒各适当

作法：

1、新鮮的猪肉皮除去干净毛、肥油;

2、在锅里加适当冷水、把生姜切成片小块，生姜片煮沸，放进猪肉皮煮约20分钟;

3、捞出猪肉皮过凉水，重要关键要记牢哟，这一流程十分关键点，要是没有过凉水猪肉皮会粘在一起，随后切段儿预留;

4、彻底上边好多个流程后，加适当占比的生抽酱油、盐、香油、老陈醋、葱段、朝天椒混和匀称，另外也添加猪肉皮段混和匀称，那样一道美味可口的凉拌猪皮就搞好啦。

猪皮怎么做美味还美容护肤?

水晶猪皮冻美味又美容护肤，大伙儿能够试一试。

水晶猪皮冻

食物：

猪肉皮500g、葱适当、姜适当、盐适量、八角适当、八角茴香适当、砂仁适当。

流程：

1、猪肉皮提早用冷水侵泡，刮掉表层的猪毛和残渣;

2、将猪肉皮放进锅内，烧开水，煮十分钟上下;捞出来用温开水清理，用刀将猪肉皮表层和反面的动物油刮去，用温开水清洗;

3、鱼缸换水，煮沸，再度将猪肉皮放进，煮沸，捞起来清洗，再度排油、清洗。直到猪肉皮内侧的动物油所有剃除干净;

4、将猪皮切成宽5mm宽的段。清洗，沥干水份。将猪肉皮放锅内，加上一定量的冷水，大锅煮沸，去掉白沫子，放进姜蒜;提前准备调味品，葱切条，生姜切成片，八角桂皮砂仁封袋;

5、熬煮至猪肉皮酥烂，料汁有浓稠感。待猪皮冻三生三世凉凉，将其放进器皿内，待其制冷凝结就可以。