雪梨和白梨的区别

很多盆友会把梨子和白梨搞混在一起，实际上二者的区别還是较为大的，单单从外形看来梨子的样子就需要比白梨大二倍上下，而且白梨的外皮会含有一些果蜡的光泽度。味儿上而言便是梨子的瓜瓤较为脆响，而白梨的瓜瓤便会更为的鲜嫩。

梨子的肉白净像雪一样漂亮，因此拥有梨子的称号，梨子能够 具有清热解毒和祛毒的作用，并且梨子还能够益气养血。鸭梨外形较为大，肉十分的多，鸭梨尽管肉沒有梨子嫩白，可是胜在甘甜和肉厚。

如何辨别梨子

梨子的肉白净像雪一样漂亮，因此拥有梨子的称号，梨子能够 具有清热解毒和祛毒的作用，并且梨子还能够益气养血。鸭梨外形较为大，肉十分的多，鸭梨尽管肉沒有梨子嫩白，可是胜在甘甜和肉厚。

1、看外果皮色调

梨子呈黄白色，果梗较短，星点小，锈迹大而密。

香梨则颜色舒目、浅绿色梨尾有小红点。

2、看样子

梨子环形或扁圆，顶部尖部均凹凸不平。瓜瓤奶白色、脆、液汁多，石细胞成分少，口味浓甜、可口、质量上等。

香梨：呈椭圆形。

3、闻味道

梨子味淡，香梨则香气浓厚。

4、看瓜瓤色调

梨子：薄皮，肉嫩白如雪。

香梨：皮薄肉脆、汁多渣少、美味可口、营养丰富。