僵尸肉吃了会怎么样

谈起僵尸肉应当很多人都是觉得生疏，实际上僵尸肉关键就是指冷藏時间太长的肉食品。而一些非法店家以便牟取高些的盈利，会将僵尸肉在目前市面上出售，主要是因为僵尸肉的成本费会比一般的肉更低。可是因为僵尸肉之中带有很多的有害物，因而身体吃完僵尸肉以后有可能会造成下边几类不良影响。

什么叫僵尸肉：

冷冻時间十分长，有的乃至在两年以上，早已霉变腐败问题被走私货市场销售，用工业生产化合物漂白剂或上色，加调味料上色的一类肉。近些天在网上又曝出了僵尸肉恶性事件，听说在江苏泰州市，被查封了有1.5吨上下的霉变鸡鹅肉，王某等四人犯罪分子以低买高卖，在一间自建房上用双氧水钠生产加工这批肉，随后卖到各种菜市场。

僵尸肉吃完会怎么样：

僵尸肉是历经走私货，沒有卫生检疫资质的肉，显而易见，它包括了是多少种病原菌，假如这种肉疯牛病，禽流感等禽畜的肉，不良影响可能没法意料，比较严重的会严重危害性命。

如何辨别僵尸肉：

一看表面的色调，历经双氧水漂白剂的肉类食品，色调偏紫，例如卤鸡爪;二闻味道，霉变腐败问题过的肉类食品，再如何调料也遮盖不上刺鼻的味道;三摸一下觉得绵软沒有延展性的，色调发暗沒有光泽度的便是坏的肉。除此之外能够 让别人把肉割开，看一下里边的色调，例如鸡，身心健康的鸡脯肉是乳白色有延展性的，而霉变的鸡脯肉则偏鲜血，肉质地绵软。

怎样选择肉：

1.吃進口肉比不上吃国内肉

不论是牛羊肉、生猪肉、鸡脯肉等，选肉最好是选国内肉。这是由于海外的雄性荷尔蒙、抗生素应用标准跟中国不一，且生产全过程较不全透明。且即使选了国内肉制品，还要留意是不是有验证标章，若能追朔生产地更优

2.不必选太过划算的肉

要获得理想化的肉制品，家畜要在宽敞的地区喂养，且服用纯天然的食材。但在注重高效率并非品质的如今，以便很多生产就没法在意别的，控制成本与价钱的結果便是品质也跟随降低。虽然树立纯天然的肉制品大多数价钱较高，但肉质地与人体脂肪都对身体有利，也才可以均衡营养。

3.选饱和脂肪少的位置

饱和脂肪会导致动脉硬化、加快脆化与提升失智症的风险性。牛羊肉与生猪肉，都强烈推荐里肌肉和腿肉，鸡脯肉则是全身皆可，其饱和脂肪较少。因而买肉制品，除开先挑选肉种，位置也很重要，务必有目的地选购才行。

4.查验肉是不是有异味

在地理环境中所喂养的家畜肉沒有异味，反过来地谷类集中化喂养的家畜肉便会有异味。绝大多数的人买猪肉时自然知道假如肉有异味，就不容易买，但实际上异味也不是那麼非常容易辨别，由于嗅觉的敏感度因人而异。

因而建议能够 另外买树立纯天然喂养的肉类食品与一般肉类食品较为，坚信非常容易就能辨别出去。

小贴士：

尽量避免去外边服用肉类食品，少吃卤菜，冷冻的肉，尤其是管控懈怠的地区，例如农贸市场，小餐馆，烧烤店。不必选购冷藏肉食品，无法鉴别。去大型商场或靠谱的地区选购肉类食品较为靠谱。