香辣牛肉粒的做法

香辣牛肉粒这类东西主要是制做成零食来服用的，我们在大型商场上能够见到包裝好的香辣牛肉粒，它主要是将牛羊肉吹干制做后，保存，那样就有益于运送及其储存牛羊肉，也无失牛羊肉的口味。殊不知，我们要想制做香辣牛肉粒这类零食，确是需要努力一番勤奋才能够取得成功的，建议大家能够多去学习。

食谱作法：

1.牛羊肉切粗条或粒、用冷水侵泡1钟头，辣椒干裁成段，葱切条，生姜切成片。

2.将牛羊肉的水份挤干，鲜血扔掉，添加米酒。

3.放进葱段和生姜片，抓匀腌渍30分钟。

4.再添加少量盐。

5.将生抽酱油、酱油、白砂糖和剩下的盐混和，添加烤肉蘸料。

6.再加入味精，搅拌均匀备用。

7.将炒香的朝天椒和麻椒放进电饭锅。

8.锅中倒进油，待油5成热时，放进朝天椒和麻椒，炒成香气后歇火。

9.放进腌渍好的牛羊肉。

10.添加调准的料汁。

11.充足搅拌均匀，使食物匀称裹满料汁。

12.菜单中选择“烧煮”作用，时间设置为40分钟。

13.按住做饭键，程序流程完毕后起锅，撒适当熟芝麻。

食谱小提示：

小提示 1. 由于牛羊肉不需焯烫，因此入冷水侵泡，关键以便除去鲜血，也可除去肉的腥味儿;

2. 不可以吃辣椒能够适度降低朝天椒的使用量，也可制成别的口味的; 3. 假如喜爱风干牛肉，能够将牛羊肉提早炮制十几分钟，除掉不必要水份。

有关本文详细介绍的香梨牛肉粒作法，坚信勤俭持家的大家应当都了解怎么制作出美味可口的香辣牛肉粒了。针对香辣牛肉粒这类东西，我们在日常生活中是能够适度的给孩子服用的，可是我们最好自己制作香辣牛肉粒，而且不必给孩子服用过多，以防容易上火。