榆钱的吃法做法

 榆钱的食用方法可能大伙儿对于此事并不是很掌握吧，榆钱近期才新造成的一种菜，在我们平时的日常生活并不普遍，因为当代日常生活的迅速发展趋势，大家追求完美高些的生活品质，因此就刚开始追求完美高些的食材标准追求完美，榆钱便是很多人追求完美的一种，很多人买回去不清楚如何做，下边就要我们一起来了解一下榆钱的食用方法作法吧！

 食用方法：

一是直接生吃。刚采摘下来的榆钱，细嫩甜脆，吃着极有异味，就餐时把新鮮的榆钱清洗放到盘里，添加白砂糖吃，简易便捷，别具风味。若

喜吃咸食，可放进盐、生抽、米醋、油辣子、葱段、香菜等佐料食之。

二是熬粥。将榆钱清洗，以葱段或蒜苗炒后增开水烧开，锅下稻米或小米熬粥，米将熟时再放榆钱再次煮5～8分鐘。加适当调味品，即

成榆钱粥，吃起來滑嫩香味，味美无限。

三是笼蒸。先将榆钱清洗，拌以棒子面或白面粉制成窝头，随后上笼蒸三十分钟就可以出锅。或将清洗的榆钱拌上小麦面粉，搅拌均匀，立即上

笼煮熟，放进调味品，吃起來甘甜绵软，口味极好。

四是做馅。将榆钱清洗、剁碎，加鲜虾、肉或生鸡蛋调均匀后，包水饺，蒸馒头，煎饼果子卷，清鲜朗朗上口，美味可口无限。

此外，年纪大了的榆钱能够制酱。将榆钱晾干碾成粉后加佐料发醇一段時间便成酱，用来作饭桌上的特色小吃，十分美味可口。

 以上內容为我们详细介绍了榆钱的食用方法作法，相信大伙儿一定会喜爱上吃这家常小菜的，因为我坚信大伙儿也一定都能学好这道菜的做法，自然，最先务必要实践活动，实践活动才可以使我们做出去的榆钱更为美味可口。