银耳的营养价值和功效是什么

白木耳是十分普遍的食材，又被称为是银耳，还被称为是血耳，白木耳另外也是十分非常好的滋补养生人体的食材。其实质是一种食用菌菌种。白木耳有黄色的，也是有白色调的，乃至有透明色状的白木耳。白木耳吃起來光滑绵软，口味十分舒适。尤其是一些得了重大疾病需要滋补养生人体的人能够 多服食白木耳。

白木耳具备强精、补肾壮阳、润肠通便、益胃、补气血、和血、清脑、壮身、健脑、醒神、美容护肤、美白嫩肤、益寿延年之作用。它能提升肝脏祛毒工作能力，维护肾脏功能，它不仅能提高机体抗肿瘤的抵抗能力，还能提高肿瘤病人对放化疗、放疗的耐受性。能够 滋补养生生津止渴；润肺止咳健脾养胃，润肺养血。虚劳咳嗽；痰里有血；津少口干；病后气血虚；气短无力。

白木耳也是一味滋补养生灵丹妙药，特性是滋养而不腻滞，具备健脾健脾开胃、养血清肠排毒、助眠健胃消食、健脑、养阴清热、润肺之功，对阴虚火旺不会受到参茸等湿热滋补养生的患者是一种优良的滋补品。白木耳颇具纯天然特点胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够 护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。白木耳是种含膳食纤维素的减肥瘦身食品，它的膳食纤维素可助肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收。

古往今来史著和各代科学家根据临床医学认证，确定白木耳有强精补肾壮阳，滋阴润肺，生津止渴目咳，清润益胃，补气血和血，清脑壮身，健脑醒神，美白嫩肤美容护肤，益寿延年，防癌之作用，但白木耳的品质至关重要。

上边详细介绍了宝宝的一些功效，实际上古时候，白木耳就早已变成了皇室皇室益寿延年的饮食搭配滋补养生用具。如今，白木耳的价钱愈来愈平价，平常人随意在商场或是农贸市场就可以选购到。吃白木耳十分有利于促进消化，因此平常腹胀消化不良的可多吃。