冬瓜肉片汤的家常做法

依据广泛的叫法，生活起居中的家常便饭标准配置是四菜一汤营养搭配。不难看出汤真的是健康生活方式中不可或缺的一种菜肴。尤其是在这个大家都十分重视健康养生的时代里，也是有很多人科学研究各式各样的汤来补身体。那麼做为一道家常小炒也无须过度的繁杂，简易营养成分就可以了，接下去就给大伙儿介绍一下东瓜肉片汤的粉丝的做法。

原材料：东瓜250克、瘦猪肉200克

调味品：食用油、芝麻油、盐、鸡精、胡椒粉、米酒、生姜片、葱段、蒜泥各适当。

东瓜肉片汤

熬汤流程：

1、东瓜削皮、清洗，切成片;生猪肉洗干净，下开水锅氽一下，捞起来沥水，切一片。

2、锅里放食用油烧开，煸小香葱段、生姜片，再下小肉炒干水份，烹入米酒，添加冷水750ml，再加盐、白胡椒粉调料，煮至肉熟。

3、锅中添加东瓜片煮开断生，除掉葱段、生姜片无需，添加蒜泥、鸡精，浇上芝麻油，盛入汤盆。

熬汤秘籍：

1、煲肉时，能够将肉切一片‘也可切割成一小块，一般切一片。

2、在熬汤前，能够将一整块肉清洗，先用开水綽烫，以除油腥味儿。也可将肉炒过，再放水，那样腥味儿较少，而且肉的色调也较深。能够视自身爱好而定。

营养成分搭挡剖析：

东瓜：东瓜带有多种营养元素和身体必不可少的营养元素，可调整身体的新陈代谢均衡。东瓜寒性，能健脾养胃生津止渴、清降胃火，让人胃口降低，促进身体淀汾、糖转换为能源，而不变为人体脂肪。因而，东瓜是胖人的理想化蔬菜水果。另外东瓜有延缓衰老的功效，久食可维持皮肤洁白无瑕，盈润光洁，并可维持型体健体。除此之外东瓜也有优良的清热去火作用。夏天多吃些东瓜，不仅止渴解暑、有利排尿、还可让人免生疖痈。因其有利排尿，且含钠非常少，因此 是漫性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿上品。

生猪肉(瘦)：生猪肉带有丰富多彩的蛋白质食物和必不可少的油酸，并出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血;具备补肾壮阳益气养血，滋阴润燥的作用;猪猪瘦肉相对性其他位置的生猪肉，其带有丰富多彩优质蛋白，人体脂肪、胆固醇较少，一般群体均可适当服用。

东瓜肉片汤的粉丝的做法早已依照流程来教大伙儿了。不仅合适老年人小孩子服用，也合适别的任何人服用。因此 学会了能够做给一家人吃。美味可口不用说，关键的是健康营养啊。喜爱特色美食的盆友能够来学习一学，一点都不会太难的。依照流程做就可以了。试着着做了几次之后你也就会察觉自己做的比餐馆也要美味可口奥!