​胡辣汤的具体制作方法

糊辣汤是我们很了解的一种特色小吃，糊辣汤也被称为是糊辣汤，糊辣汤不仅外形漂亮并且味儿也是十分非常好的，常常喝糊辣汤还能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此大伙儿有必要学习培训一下糊辣汤的做法，许多 盆友可能会感觉胡辣汤的做法会很繁杂，实际上胡辣汤的做法非常简单，我们只需要依照下面的实例教程去做，就能自做出糊辣汤来。

1. 洗面筋，这一步是较难的。先把小麦面粉放水合成稀一点的面糊(一定要稀稀的)，随后要用力用劲的往一个方位搅。这一步会挺累，不断地搅五分钟以上。随后放到那边醒30分钟。然后，放水双手在水里抓面，像洗床单一样，一会冷水便会变为面和水了，把面和水倒在一个大一点的器皿里预留。再放水再洗，直至洗出图中的模样，面条死死地抱成一团，水贴近冷水的模样，面条就洗好啦，把它就放到水中预留，洗面筋的面和水放到一边回应预留。(这一步搞好其他的便是蒙蒙细雨了)

2. 海带丝提早泡开清洗，切细条。(还可以买现有的干海带丝)豆油皮清洗切细条。花生仁切一下(我了炸过的不炸的也行)，生猪肉滚刀块，姜蒜切末。蔬菜清洗预留。

3. 锅中加点油进行爆香姜蒜，下丝袜高跟鞋煸炒加生抽提鲜。先后添加豆油皮，干海带丝，花生仁煸炒三分钟，盛出预留。

4. 大骨汤下锅烧开，把洗完的面条拉薄一半进水一半提在手上，往返晃动。下边的便会被水煮开坠落锅中。再把剩余的放进锅中用筷子拌和。块状的用汤勺能一下。再添加事前炒好的食物烧开。

5. 事前回应的面和水扔掉上边的冷水，下边剩余的便是纯天然的芡粉了。拌和一下倒进锅中，一边倒一边拌和，一直到你认为适合的粘稠度就可以。

6. 添加盐，胡椒粉，味精。打进碎生鸡蛋，添加蔬菜就可以。吃时滴进香油和米醋，热腾腾的糊辣汤就搞好了。开吃吧!

小提示

1，这道汤较难的便是洗面筋，要是会洗面筋了其他的都简易，假如嫌不便能够 买现有的，但是没自身洗的美味。

2，料汁的稀砂浆稠度自身把握，我自己觉得稠一点好吃。

3，假如没空煮大骨汤能够 立即用冷水做，也非常好。

4，喜爱西红柿的朋友能够 放2个进来，口味更丰富，色调也更好看。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道十分好吃的小吃，那便是糊辣汤，我们了解糊辣汤不仅漂亮并且还十分美味，常常喝糊辣汤有益于我们的身心健康，前文为我们详解了糊辣汤的做法，坚信大家都早已把握了吧。