蜜枣粽子的功效与作用，竟这么神奇！

小枣平常做甜点，零食的情况下，会用来作为调料，正餐。小枣里能加速血液循环系统，清理血管垃圾，调养高血压，低血压。抵抗皮肤过敏，去除异味，健脾养胃，提高胃口有较强的作用。小枣中对生完孩子体质虚寒，贫血气血虚的病人，是非常好滋补养生作用的。

蜜枣的功效与作用

1. 对病后气血虚的人也是有优良的滋补养生功效;

2. 枣所含的芦丁，是一种使血管变软，进而使血压减少的物质，对高血压病有预防作用;

3. 枣还能够抗敏、除腥味异味、滋阴养血、益智类益脑、提高胃口。

蜜枣粽子

主要材料：檽米1000克，

辅材：蓝莓干50克，小枣100克

作法

1.将粽子叶400克清洗，放进锅中添加冷水煮软，捞出沥水，预留。

2.将檽米清洗干净，沥水，预留。

3.将小枣装进碗内，蒸软取下，趁着热削皮，蓝莓干清洗，沥水。

4.取3张粽子叶，糙面相对性，先放进1/3檽米，添加小枣和少量蓝莓干，再放进2/3糯米包成三角形棕子，用绳索扎牢。

5.将包裹的棕子放进锅内，添加冷水用灶火煮约2钟头，再用文火焖约3处时，就可以服用。

小技巧

食物相克：

蓝莓干：服食安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不适合同食蓝莓干和别的含钾量高的食材，不然易造成高血钾症，出現胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

小枣：枣忌与生葱、纯蜂蜜、淡水鱼、鳖蟹同食。