黑椒意面的做法是什么

黑椒意面是意大利面中一种比较常见的做法，所选用的原料一般主要有奶酪，意大利面，黑椒等一些面食。七口味非常独特，让人吃起来赞不绝口，下面介绍一下做法。

制作原料

主料：意大利面400克、奶酪150克

辅料：黑椒

制作步骤编辑

1、锅里水烧开，放进意面。然后将奶酪磨成粉末，最好是现买的奶酪粉。意面煮熟以后，搁置盘子里放凉2分钟，然后加入一部分奶酪粉以及黑椒。

2、再开火烧意面，直到奶酪融化为止，再淋上一层油，以及剩的奶酪粉和黑椒。口味重的可以加入盐。

主料：

意大利面，培根，胡萝卜，青椒

辅料：

黑椒汁，生抽

操作步骤：

1.准备好所需食材。

2.番茄去皮切碎，培根切小块，青椒胡萝卜切成丝备用。

3.另起一锅烧开水，加入适量盐和橄榄油，把意大利面下锅煮熟大约十分钟。然后捞出备用。

4.黄油入锅，小火融化。5.然后把培根炒至变色。

6.再下入番茄炒至出红沙，加入少许清水煮沸。

7.然后加入一勺黑椒汁和适量盐调味，加入适量罗勒煮片刻。

8.接着下入青椒胡萝卜丝炒至断生。

9.然后加入煮好的意大利面翻炒均匀。

10.最后加入适量黑胡椒碎和生抽炒匀即可。