清炖老鸭汤怎么做

 鹅肉是诸多肉食品中的一种，肉质地美味，带有丰富多彩的蛋白和钙铁等营养元素，针对身心健康有非常大好处。另外，鸭子肉是性凉的，可以协助去热祛毒，生津解渴，小便有利排尿等。而大伙儿做的开多的也是清炖老鸭，清炖老鸭调料很少，制做起來也简易，而且不油腻感，有利于一些高血压病人。今日就讨论一下清炖老鸭汤如何做。

作法一

家鸭先自来水煮一遍，除掉鲜血和鱼漂，随后放到水中和墨斗鱼一起煮，一切佐料不必放，用电饭锅得话1-2个钟头就可以了，假如嫌不足烂得话，能够 再次煮。煮好后放盐和鸡精就OK了。喜爱吃桂圆得话能够 天赋加点干桂圆一起煮。

看着你喜爱新鮮墨斗鱼還是干货知识墨斗鱼了，新鮮墨斗鱼立即和家鸭煮，干货知识墨斗鱼要好好地洗一洗，随后泡好多个钟头再煮。

作法二

1、将老鸭清洗，切割成块，用开水焯下，去鲜血。

2、山药去皮切一片。