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用面粉蒸南瓜饼的做法

饮食健康2023-05-25

冬瓜是我们在平时中十分普遍的一种食物,冬瓜带有丰富多彩的营养元素,常常吃一些冬瓜能够养颜美容,而且不容易长胖非常情况下减肥瘦身的女孩吃。南瓜的做法比较多,在许多情况下冬瓜全是别制做成菜式,实际上冬瓜还能够制成美味的玉米馒头,蒸出去的玉米馒头不仅味儿好,吃起來还更为的身心健康

食物:冬瓜、小麦面粉、粘米粉、紫红薯

制做流程:

1.冬瓜、紫红薯清洗削皮,上锅煮熟時间能够自身把握一下,能够适度用筷子扎一下看一下熟的水平

以把冬瓜、紫红薯蒸的很松为标准便于压泥,将煮开的冬瓜、紫红薯碾成泥预留,这儿泥最好是能压的细致一些,在紫薯泥中添加一勺白糖,

喜欢吃甜的盆友能够加多一些,小麦面粉添加开水合成面糊置放20-30分钟预留。

2.将南瓜泥、粘米粉、无盐黄油(先溶化)混和合成面糊粘米粉不必所有加进留一小把,这儿留意揉面的情况下千万别放水了,冬瓜煮熟之后早已含了充足的水份了,取一勺子紫薯泥与刚刚留有的少量粘米粉混和合成面糊,做冬瓜,有果汁机得话能够榨些绿色蔬菜汁合成翠绿色的面糊做冬瓜把更强了,把二种面糊混和在一起合成面糊,取一半中合好的面糊,随后搓成长条形再用刀割成四等份。

3.将等分的面糊碾成混沌皮,这儿混沌皮不必过薄,最好是略微厚一点吃起來较为Q因此没必要用擀面棍擀了立即上手压就好了,混沌皮正中间包入紫薯泥做包馅,密封后用木签压出来冬瓜纹路,将流程5中的紫红薯面糊取一小块做冬瓜把,在盘底碗底移动和包好的玉米馒头外边薄薄刷一层食用油,入炒锅火灾蒸10-15分鐘起锅就可以,剩余的一半面糊同样可再制做4个,一家三口人吃充足啦。

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