怀孕能吃蛏子吗

竹蛏我们都了解归属于一种谈水海货，我认为，它的口味和花蛤类似，只不过是容积比花蛤大吃起來也更舒服。海货都具备丰富多彩的营养成分，常常吃海产品能够补充蛋白。竹蛏尽管美味，但并不是每一个人都能骄纵地吃的，孕妇我们都了解，许多东西必须谨慎吃。那怀孕期间能吃竹蛏吗？

可以吃可是要少吃

竹蛏美味可口，营养丰富，经测量，每豪克新鲜猪肉，含蛋白7.2克，人体脂肪1.2克，碳水化合物化合物2.4克，糖3克，钙133mg，磷114mg，铁227mg，发热量200千焦。竹蛏也有一定的药业功效，具备滋阴养血的作用。蛏肉甘、咸寒，用以生完孩子阴虚内热、躁热痢疾，壳可用以治疗胃病，咽喉肿痛。

中医学觉得，蛏子肉味甘、咸，寒性，有清热去火、滋阴除烦、益肾利湿、清胃治痢、生完孩子滋阴养血等作用。《嘉祐本草》中记述：蛏子肉"滋阴养血，主冷痢。烹煮之，家庭主妇人生完孩子亏虚、心中邪热心烦气"。《随息居饮食谱》中记述：蛏子肉"清胃、治痢、除烦、补生完孩子亏虚"。《泉州本草》中记述：蛏子肉"清热去火，通便，去水肿"。蛏子肉可医治生完孩子亏虚、躁热口干、寒湿水肿、中暑泄痢、小便不畅等症。

竹蛏含有碘和硒，它是甲状腺素较为亢奋患者、孕妇、老人优良的健康保健食品，竹蛏带有锌和锰，常吃竹蛏有利于脑的营养成分补充，有益脑益智类的功效。医药学工作人员还发觉，竹蛏对因放射疗法、有机化学治疗法后造成的口干舌燥躁热等症有一定的功效。竹蛏(19)

适用范围

1.适合生完孩子亏虚、躁热口干、寒湿水肿、痢疾、喝醉等群体

2.脾胃虚弱、腹泻者要少食。[8]

三丝拌蛏

原材料：新鮮竹蛏750克香肠丝25克净丝瓜50克平菇75克苋菜250克盐、鸡精、生抽、绍兴酒、生姜沫各适当

制做：

将竹蛏清洗，在咸水湖里养3钟头上下，使它吐净细沙，捞起来用冷水清洗。

炒菜锅中加水1.5KG，用灶火烧开，放进竹蛏氽至张口时捞起来，待制冷后剥掉壳，剪去须尖和泥肠，用凉开水清洗。

苋菜去根，切割成3.3公分长的段，放进沸水中焯一下；平菇切割成线，将苋菜一起放进氽竹蛏的原汤中预浸2分鐘，捞起来、制冷。

将蛏肉、苋菜、平菇丝、鸡精、绍兴酒、盐放进碗中翻拌，盛入盘里，四周镶好用黄瓜制成的花，淋入香油，撒上香肠丝，与生姜沫、醋、生抽调为的味碟一起上菜，供蘸食。

特性：五彩缤纷，质嫩清新，味香辣。[3]