鸡柳做法有哪些呢？

无骨鸡柳是普遍的一种半成品加工食品，在日常生活中有很多盆友全是十分钟爱服用无骨鸡柳的。鸡柳的做法对许多盆友而言便是立即煎或是炸的方法，实际上鸡柳的做法是有很多种多样的，例如木瓜鸡柳、茭白炒无骨鸡柳等，全是非常好的作法，而且还能够配搭别的的蔬菜水果开展服用，能够 均衡饮食。

木瓜鸡柳美味可口，香味诱惑，还能合理补充身体需要的不饱和脂肪酸类。

用材：

鸡脯200克、番木瓜1/2只(350克)、姜片3片、酒酿1一茶匙、芝麻香油2小勺、生抽酱油1汤勺、白砂糖少量、黑胡椒适当、盐少量

作法：

1、番木瓜对半切，去籽刨皮，切割成条形。

2、鸡脯清理干净，切割成条形，添加香油、生抽酱油、白砂糖和白胡椒粉翻拌，冷冻三十分钟以上，热锅中放进姜片进行爆香，下鸡脯肉爆锅，淋酒酿炒至掉色，加少量盐调料。

3、添加番木瓜炒匀。

4、，至番木瓜软熟，撒白胡椒粉兜匀就可以。

小提示：

1、鸡脯从冷藏冰柜中取下后室内温度解除冻结，至未彻底解除冻结时切条，较为便捷。

2、用香油而且不放盐腌渍出去的无骨鸡柳较为嫩。

3、淋酒酿除腥，但不能过多，而且不必应用米酒等米酒以防酒气太重。

权威专家评价：

鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被身体消化吸收入运用，有提高精力，健壮人体的功效，含有对身体成长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，番木瓜味儿又香又甜，并且也有健康保健、美容护肤的作用。在番木瓜里，包括各种各样酶原素，维他命(维生素)及矿物，可合理补充母亲人体所需，更为身心健康。

茭白炒鸡柳的做法

茭白炒无骨鸡柳是一道爽口的身心健康菜式，可合理补充妈妈维他命和营养元素。

用材：

茭白约5根、鸡脯肉1块、圣女果约5个、食用油少量、盐适量、糖少量、味精少量

作法：

1、鸡脯肉清洗，切割成条，装进碗中放进，盐、米酒、少量木薯淀粉翻拌预留。

2、圣女果对半切预留，茭白清洗，斜刀割段预留。

3、取锅烧开水，放进切完的茭白汆一下捞出预留。

4、再取干净的锅，倒进少量食用油略烧开，倒进腌渍过鸡脯肉汽车机油，鸡脯肉表层色调皮肤变白，放进汆过的茭白再次翻两下，再放进切完的西红柿煸炒一下，最终放进糖、盐、味精少量出锅。

小提示：

1、汽车机油的情况下水温不必太高，避免 肉表层过老。

2、放进西红柿后，不必時间太长煸炒，略微煸炒两下放调味品出锅就可以。

3、茭白含有多种多样碳水化合物、蛋白和维他命，其成分均高过一般水果和蔬菜。

权威专家评价：

茭白有美味芬芳的口味，膳食纤维素绵软爽口，能提高胃口，促进消化。另外茭白所含多种营养元素和营养元素的品质好于一般蔬菜水果。营养专家和素餐界人员均觉得它是身心健康食品和全方位的防癌食品。妈妈多服用可补充维他命和营养元素，合理增强免疫力。