韭菜炒豆芽的做法是怎么样的呢？

韭菜炒豆芽是一种家常小炒，归属于典型性的浙江省特色菜。食物和做法都非常简单，炮制的技术性都不繁杂。制做这家常小菜的选料实际上很重要，苋菜最好在早春情况下的，此刻的苋菜能够保养身体的气血，可以提高人身体的抵抗能力，配搭豆芽菜一起炒，味儿清新爽口。那麼，韭菜炒豆芽的作法是如何的呢？

韭菜炒豆芽的作法流程

1. 苋菜断开，豆芽菜洗干净入锅沸水焯一下，那样就沒有豆芽菜的腥味儿了。

2. 滚油7分，葱段炝锅下豆芽菜煸炒，加糖少量，生抽酱油，再次煸炒将苋菜段装进去，火灾煸炒加盐3. 滴芝麻油，熄火，盛盘。比较简单的一道快手视频荤菜。

韭菜炒绿豆芽的做法是啥

主要材料：苋菜200克，黄豆芽300克

调料：朝天椒1个，大蒜瓣3个

调味品：盐4克，鸡精2克，生抽酱油、食用油适当

作法：

1、苋菜清洗切条，朝天椒清洗切条。

2、黄豆芽清洗干净，大蒜瓣去皮清洗敲碎。

3、锅中倒进油烧后，放入蒜和辣椒炒出香气。

4、放入豆芽菜煸炒匀称。

5、放入韭菜炒匀。

6、放少量生抽酱油和盐调料。

7、再放鸡精煸炒。

8、起锅盛盘。

以上便是相关韭菜炒豆芽的作法详细介绍，做法十分的简单易学。假如在酷热的夏天不愿吃太油腻感，就可以吃这一道清新爽口的韭菜炒豆芽。这家常小菜针对口臭或是口中生疮的人有减轻的功效，但是也不必服用过多，例如孕妇就不必吃太多苋菜，不然非常容易导致宝宝胎动。