蜂蜜可以放多久不变质？

纯蜂蜜能够充分发挥出非常大的健康养生保健作用，并且在日常生活中吃蜂蜜的方式也是比较简单的，立即自来水冲调喝下就可以了。总得来说，纯蜂蜜的营养成分是比较丰富的，还能够协助大家防治疾病，是日常生活不可或缺的食材之一。但是，一切一种食材全是有一定保存期的，那麼纯蜂蜜能够放多长时间不霉变?

蜂蜜的好处众所周知，就无需我多讲过。一般来说纯蜂蜜无论储存多长时间都不容易霉变的，换句话说纯蜂蜜是沒有保存期的。据科研证实，纯蜂蜜具备较强的抑菌工作能力，纯蜂蜜是界上惟一不容易腐败问题霉变的食品，听说可放数千年都不容易霉变。可是目前市面上纯蜂蜜一般会说明保存期，生产厂家都是把蜂蜜保质期列入2年，实际上要是纯蜂蜜中不兑水等伪劣商品，是能够服用的。由于兑水等伪劣商品纯蜂蜜久置后都是发醇冒泡泡、变酸、是不可以服用的。

总而言之，无论是自己酿的纯蜂蜜還是生产厂家生产加工的纯蜂蜜，不管储存多长时间，要是未产生霉变，是能够服用的，不容易对人体危害。仅仅放久后的纯蜂蜜与新鮮纯蜂蜜对比，营养成分略不是太好。

纯蜂蜜怎么保存最好是

储存纯蜂蜜的器皿材料

尽管纯蜂蜜无论储存多长时间都不容易霉变，可是储存纯蜂蜜的器皿材料很重要，非常容易使纯蜂蜜的营养成分遭受毁坏。由于蜜含有酸性，与金属材料触碰时，非常容易造成氧化还原反应，溶解铁、铅、锌等金属离子，使纯蜂蜜掉色呈灰黑色，其营养成分也会遭受毁坏。吃完这类纯蜂蜜后，会出現呕心、呕吐等食物中毒症状。因而，储存纯蜂蜜最好是选用瓷器或玻璃瓶子肌无毒性所想桶来存储纯蜂蜜，千万别应用不锈钢容器存储纯蜂蜜。

纯蜂蜜的储存标准

留意防止太阳直射，防止空气相对湿度超出75%的自然环境中。纯蜂蜜最好是储放在干躁、清理、自然通风、溫度维持在5～10℃处。此外，存储纯蜂蜜的情况下外盖需盖严，防止吸进外部的气体影响浓度值降低，非常容易造成发醇霉变。因此，存储纯蜂蜜盖严，避免 漏汽，降低与气体触碰，那样能使蜂蜜保存长期。每一次摄食纯蜂蜜后，要将器皿盖好，防止环境污染。