​新奥尔良腌料

你是否还记得好多年前，内地刚开始有麦当劳这一知名品牌的情况下，一直闹着要去吃肯德基里的鸡腿和汉堡包。那时总感觉吃了就非常幸福快乐考虑。如今她们都变成了很一般的快餐厅，奥尔良烤翅还可以常常吃完，很多人又刚开始感觉它不足身心健康了，要想自己做一顿身心健康改进版本号的新奥尔良烤翅。说到这一，最重要的实际上是孤胆车神色浆。那然后就来详尽说说。

第一步:清理鸡腿，水里静泡

猪皮位置非常容易烤成颜色，特别是在选购鸡翅根应留意猪皮详细。假如买的是冷冻肉需要用凉小水泡软(泡软全过程時间好长时间，

建议立即选购未冻的)买回来的鸡腿在水中清理一下，随后再换小水泡一会。

注:在水中泡一会使肉内化学纤维澎涨，更易汲取调味品。

第二步:沥净水份，匀称扎孔

攥住鸡腿甩两下，把肉里的水份沥净，随后放进器皿中，用竹签子在每一个鸡腿上匀称扎十数下，给调味品生产制造进到安全通道。

第三步:调味品混和，腌制鸡翅

每一个鸡腿上料粉，可遮盖全方位就可以，随后续水，每一个鸡腿约拇指的水流量。拌和十多分钟使料和鸡腿混和。置放在电冰箱或阴凉的地方仅需2个钟头，就可以烘烤了。

38g酷烤可腌渍8个上下(约1斤)的鸡腿，138g酷烤可腌渍30个上下(约4斤)的鸡腿。

第四步:烘烤鸡腿，享有美味可口

用电烤箱:溫度调至200℃，烤10分钟，拉出烧烤架把鸡腿翻个面再次烤10分钟。

用微波炉加热:鸡腿高火烧3分鐘上下。鸡翅烤5分鐘。

新奥尔良腌料是伴随着"西式快餐"麦当劳盛行而盛行的秘方风潮，而奥尔良烤翅也变成麦当劳的特色菜，自然，其当地经销商的对策促使新奥尔良秘方四处风靡，伴随着我国的仿冒作风和疯狂的效仿，产品研发出了同样味儿的新奥尔良秘方，在街头巷尾的烤鸡腿店获得广泛运用，销售市场上也出現了为此秘方做为学习培训技术性的加盟快餐组织 。酷烤，做为我国领跑的烧烤配料和迅速餐馆规范化解决方法经销商，一直着眼于烤串关键调料及我国中式快餐市场调研。酷烤企业的一系列烧烤配料及中式快餐规范化计划方案为我国超出5000好几个顾客(包含中国著名肉类食品生产加工和全世界著名连锁餐饮)出示所需要的高品质和强渗入的烤肉调料来解决餐饮业的严苛、自主创新的市场竞争要求。