芝麻酱凉拌菠菜怎么做

花生酱凉拌菠菜是我们平时家中常做的一道凉拌菜，我们只了解它味儿美味，作法简易，但我们不清楚的是，这家常小菜一样有利于我们的身心健康，西兰花中带有很多的绿色植物膳食纤维，具备一定的推动肠胃肠蠕动的功效，可以协助我们消化吸收，还能够提升预防疾病的工作能力。那麼花生酱凉拌菠菜究竟怎么做呢？请看一下下边实际的详细介绍。

西兰花是一种营养丰富有利身体健康佳蔬，它不但带有很多的β胡罗卜素和铁，也是维生素b26、叶酸片、铁和钾的极好来源于。西兰花烹熟后滑爽易于消化，非常合适老、幼、病、弱小服用；电脑上工作人员、追求美丽的人也应常吃西兰花；糖尿病患者常常吃些西兰花有益于血糖值长期保持。西兰花带有丰富多彩的维他命，可以避免 口角炎、夜盲等维他命注意力不集中症状的产生。西兰花带有很多的抗氧剂，具备延缓衰老、推动细胞的增殖功效，既能激话大脑神经，又可提高朝气蓬勃。

主要材料：西兰花适当

辅材：麻汁适当 葱适当 鸡精适当 精盐适量 醋适当 姜适当　蒜适当

花生酱拌菠菜的做法流程： 挑选小而匀称的西兰花掐掉黄叶，切根清洗。取锅放水烧开，放进西兰花稍烫一会儿，出渗入凉白开水中太凉。葱、姜切末，蒜削皮，捣烂捣烂；再将麻汁，姜蒜末，蒜末、食盐、鸡精、芝麻油、醋一同放碗内搅拌，对成调味酱。 将焯好太凉的西兰花挤去水份，取两根从根处慢慢翻卷，齐整的摆在盘里，最终淋上涨好的麻汁，撒上白芝麻就可以。

以上便是花生酱拌凉菜菠菜的做法，期待能够 给大伙儿产生一定的功效，西兰花中带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C、钙、磷等物质，可以给身体补充多种多样营养元素，非常是在其中含有的铁，能够 医治缺铁性贫血，期待这类食材能够 给我们的人体产生好处。