炒螺丝面的做法大全

如今炒面的做法五花八门，仅有自身喜爱的蔬菜水果、肉类食品等都能够用于凉面，要是把握好熟度，就可以炒成美味可口的面，今日给大伙儿详细介绍炒螺丝面，螺丝面便是把鲜面条制成像螺钉一般尺寸，炒以前得自来水把面泡柔，随后再开展烹制。炒螺丝面能够像别的面一样，放自身喜爱的东西。实际详细介绍炒螺丝面做法大全全集。

一、主要材料：面、生鸡蛋、盐、凉水

作法：

1、一个鸡蛋、一茶匙盐、凉水揉面、醒2个钟头，揉三次、用走棰擀成1cm厚的混沌皮

2、切割成1cm宽的条形，把条形都切割成1cm的小小块，在水饺帘上，用大手指头一压。每一个小面块。

3、沸水煮滚，加三次凉水沸腾就可以了，做汤面的原材料，按自身口感制成鸡蛋西红柿汤面

二、主要材料：SR螺旋式意大利肉酱面50g、无盐黄油适当、乳酪适当、平菇适当、番茄沙司适当、黑胡椒粉适当、泡开的平菇，奶油芝士和三色螺丝粉

1、将螺丝粉用冷水侵泡，硬软由自身口味来操控，将平菇切条，将适当的无盐黄油放进锅中，放进平菇丝进行爆香，铲起，备用，将圆葱清洗，切条。

2、放进锅中进行爆香，铲起，备用，原锅放进适当的无盐黄油，放进适当的奶油芝士炒匀，放进侵泡好的螺丝粉，将平菇和圆葱回锅炒匀。

3、添加适量的黑胡椒，添加适量的食用盐，倒进适当的番茄沙司，炒匀，就可以熄火。

三、食物：螺丝面适当、生鸡蛋一个、油菜子一颗、番茄一个半、盐适量、番茄沙司适当、植物油适当

作法：

1、螺丝面煮开预留，油菜子番茄切完

2、锅中加点油，油烧炒蛋，倒进番茄油菜子，番茄沙司煮开的螺丝面煸炒最终添加适量盐