正宗韩式炒年糕的做法是什么

   韩式年糕是我们吃过的一种特色小吃，是十分的美味可口的，自然也是可以填饱肚子的一种特色小吃，是十分的遭受大伙儿的喜爱的，我们在平时的日常生活，要多多的的的留意那样的一类特色小吃，它是十分的关键的，健康的食物是我们都是去喜爱的，那么就需要我们亲身去亲手做的。

韩式炒年糕的制做原材料：

主要材料：绿豆糕12片、甜不辣或竹轮8个、沸水240cc、芝麻2小勺。

酱汁：韩式辣酱4小勺、白砂糖8小勺、圆葱1/4颗（切条）、葱1根（切条）、高丽菜1碗（切割成小三角）。韩式炒年糕的作法：1.将沸水240cc、调味品及绿豆糕放进锅中。

2.开枪煮至水减少1/3后，放进甜不辣再拌炒。

3.待水降低到1/2时，歇火，放进圆葱、葱及高丽菜拌拌就可以。服用时撒上白芝麻。

小提示：蔬菜水果最终放，能够 维持鲜脆。

原  料:绿豆糕、甜不辣（要是没有也可以）、圆葱、红萝卜、大白菜、葱、韩式辣酱.  操  作:1、甜不辣、圆葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段。  2、圆葱、红萝卜略微进行爆香一下就行（别炒成熟），然后倒进适当的水，水流量是一杯（绿豆糕的量是一人份约20小条）。  3、再把甜不辣、大白菜一起放入锅中。  4、煮至水开，再加适当的韩式辣酱，韩式辣酱是带清甜味的，因此不需再放糖，假如用的并不是原汁原味的韩式辣酱就需要放糖唷。由于辣炒年糕吃起來要甜甜的火辣辣才美味。  5、再次煮到滚，然后放进绿豆糕。  6、一直煮到料汁收开粘稠才行，最终再加葱段煸炒匀称出锅.

   绿豆糕（条形、圆片的都能够），包心菜，红萝卜，圆葱，小香葱，丝袜高跟鞋。调味品： 韩式甜辣酱，白砂糖（讨厌很甜的能够 省掉），少量盐。作法： 1、将包心菜，红萝卜，圆葱，小香葱，里脊清洗，包心菜，圆葱，里脊各自切条，胡萝卜切片，小香葱切末，将全部原材料准备好预留。2、炒菜锅倒少量油，烧开后，放进圆葱丝炒香，随后放进红萝卜片，再在锅的中央放进丝袜高跟鞋，待丝袜高跟鞋大概掉色后，倒进适当的冷水，这时候放进包心菜，煮沸，随后放进韩国辣酱，需要得话再放进些白砂糖和盐，搅拌，再次烧开，放进年糕片，待料汁粘稠后就可以炒糖色起锅。

   以上便是相关纯正韩式炒年糕的作法，做为自己的盆友和亲人吃是十分的好的，不仅是美味，也是十分的有营养成分的一道特色小吃，口味也是十分的非常好的，那好好的学习培训一下，那样的一道特色小吃在自身家中做也是十分的非常好的，好好地的学习培训一下那样的小吃做法吧。