牛肉披萨酱的做法

牛羊肉披萨酱的美味可口需要们很多人都难以抗拒的酱的类型有很多种多样，我们平时也喜爱应用，每日吃鸡鸭鱼肉免不了吃腻了，服用一些油麦菜抹一些酱能够别有一番口味，很多人也针对牛肉披萨酱的做法非常很感兴趣，动心比不上行動，来一起了解一下牛肉披萨酱的做法有什么吧。

一.揉面

用温牛乳适当(40℃上下为宜)，添加酵母菌适当(若欲迅速发醇，需加多一些)。搅拌均匀后，添加小麦面粉，用筷子搅拌均匀，面能稀软一些，合好发醇。喜爱甜味重的人可在牛乳中再添加适量的鲜奶油。

二.材料准备

1. 调味料：番茄酱、色拉酱(不要吃生鸡蛋的盆友可以用黄豆酱、黄豆干黄酱替代)、乳酪丝或乳酪小傅。

2. 蔬菜水果类：熟甜玉米豆、菌类(蘑菇最好是)丁、红萝卜片状、辣椒一小块、尖椒一小块、橄榄菜、榛子仁碎粉、核桃肉碎粉、榛子仁等。

三.制做

面发酵好后，加热炒菜锅，底锅铺食用油一层析，将发好的面分摊在底锅上，混沌皮上再淋少量食用油，加番茄酱一层，色拉酱(或黄豆酱等)一层(依据自身的咸度口感决策)，再撒上蔬菜水果类的材料准备，顶部摆匀乳酪丝或乳酪小傅。用文火烙15分鐘上下就可以。

下边也有一种作法：

提前准备原材料披萨酱、圆葱、无盐黄油、粘乳酪(要专用型的，不然拉不出丝)、新鲜水果、自发粉、生鸡蛋、牛乳、辣椒、培根肉、扁豆、苞米、平菇。

调味品盐、鸡精、白胡椒粉、香辣汁、植物油等

第一步揉面，将小量无盐黄油加温搞化，与一个鸡蛋和小量自发粉混和，接着添加牛乳和面粉，持续的揉啊揉，记牢小麦面粉和牛乳要一点一点加。大概250ml牛乳的量能够做二张披萨，面不必过软，最终搞成2个面糊，置放20分钟发醇。

第二步等面发酵的情况下，能够把水果蔬菜等生产加工一下，切割成一小块?盘里匀称涂上少量植物油，将面糊擀平放入考盘，由于沒有园盘，只有做成方的了。留意正中间薄，边沿厚，那样披萨才有边。

第三步抹上披萨酱，能够依据口感加上些胡椒粉或者盐等调味品。把水果蔬菜、培根肉等放到上边，配搭能够按自身的口感。

要是我们依据以上的牛肉披萨酱的做法一步一步的来，都能够协助我们制做出去美味可口的牛羊肉披萨酱，这早已变成了我们很多人都动心的一种食材，很多人也都会多方面的了解一下它的作法，以上的內容为我们出示的技术专业的具体指导和建议。