家常疙瘩汤的几种做法

坚信大伙儿毫无疑问都看了和吃过面疙瘩汤吧，面疙瘩汤是我们饭桌上边的熟客，肉疙瘩汤做法十分的简易，我们只需要选用小麦面粉做为关键的食物历经好多个流程就能完成面疙瘩汤。面疙瘩汤不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃面疙瘩汤能够具有非常好的健康保健作用，面疙瘩汤有多种多样作法，下面我们给大伙儿介绍一下家常疙瘩汤的几类作法。

作法一

1. 将萝卜清洗切成细丝，在锅内先用食油炒一下，放水、放盐。

2. 等待水开全过程中，提前准备面疙瘩。将小麦面粉放进碗中，加少量冷水，用筷子拌和，让小麦面粉结为小面疙瘩，这很重要，肉疙瘩要小，比较好进味，能够将较为大的面疙瘩掰成一小块。

3. 水开过，将面疙瘩添加锅内，用汤勺拌和面疙瘩汤，避免 黏锅。

4. 添加海菜和蔬菜。快出锅时，添加盐、味精和一些黑胡椒粉提提味。

作法二

1 锅烧热后，加少量食用油烧开，将丝袜高跟鞋先放进锅内爆锅，再放进平菇丝爆锅至出香气(如果是素面疙瘩汤就立即爆锅平菇丝，再把切完的番茄爆锅);

2 加二碗水(或骨头汤、鱼头汤、大骨头汤)煮沸;

3 小半碗小麦面粉用冷水调成细细面疙瘩预留;

4 水烧开后，将面疙瘩倒进锅内烧开，加蛋和蔬菜水果，再度烧开后，放进葱段，少量盐调料，就可以服用。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道普遍的滋补汤，那便是面疙瘩汤，我们了解面疙瘩汤不仅味儿非常好并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃面疙瘩汤能够具有提升人体免疫力等作用，前文为我们详解了家常疙瘩汤的几类作法。