葱炒蛋的做法介绍

生鸡蛋是我们日常生活之中常常吃的一种食材，并且生鸡蛋带有较为高的营养成分，很多人都较为喜爱多吃鸡蛋，可是我们都了解，一直吃煮鸡蛋得话，口感也不能满足我们的要求，因此下边为大伙儿介绍一下葱炒蛋的作法，做为家常小炒，实际上它也备受大家的钟爱，大伙儿何不动手能力制做吧。

原材料： 圆葱3个，1.5角钱，生鸡蛋3个。

作法：

流程1、圆葱洗干净削皮切条。

流程2、把生鸡蛋天赋加点盐划散。锅中底油，油烧，倒进鸡蛋液炒鸡蛋，随后搞成鸡蛋汤盛起來备用。 流程3、锅中倒进底油，油热加一点生姜片，和朝天椒丝（朝天椒我是以便颜色才加的）进行爆香一下，倒进圆葱煸炒十来下，随后放盐，味精再煸炒两下。

流程4、随后盖外盖闷，目地是除去甜味，三分钟后掀盖把生鸡蛋倒进煸炒两下就可以了。 流程5、起锅。是否非常很简单的菜了，平常还可以做个的。

圆葱带有丰富多彩的钙、磷、铁、维生素b21、维他命C、胡罗卜素、尼克酸、前列环素A、二烯丙基二硫化物及硫碳水化合物等成份，在其中的硫碳水化合物具备软化血管和血压的作用，前列环素A具备软化血管、减少血粘度、预防血栓的功效。圆葱还含有营养元素硒，能减少癌症的发病率）

由于我们都了解，葱炒蛋做为家常小炒，自然是较为便捷简易，可是又可以更强给我们人体出示营养成分，因此要想吃的健康营养，那麼大伙儿应当了解一下葱炒蛋的做法，那样再繁忙的日常生活之中，就可以制做这一道特色美食了。