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海带绿豆汤的做法介绍

饮食健康2023-03-24

海带绿豆汤大伙儿喝过吗,应当我们在平常会非常少喝下去吧,一般绿豆粥還是常常喝的,非常是来到夏季我们都是煮一些绿豆粥来喝,大伙儿也了解绿豆粥较大的功效便是消暑,实际上海带绿豆汤也是可以非常好的消暑的,来到夏季大伙儿能够学着去做那样的汤,今日我们就来教大伙儿海带绿豆汤的作法。

海带绿豆汤

原材料

绿豆150克,海带丝30克,水1200ml,老冰糖50克

作法

1、绿豆用冷水先侵泡2钟头,海带丝切割成4-5公分长的丝

2、锅中烧开,放进绿豆,海带丝,煮约1钟头

3、添加老冰糖,再煮约15分鐘

4、制冷后放进冷藏室就可以

技巧

1、绿豆炖烂后再放糖,先加糖得话豆不容易炖烂

2、夏季不可以直到绿豆粥当然制冷后放电冰箱,由于那般時间长时间,可能没等放入电冰箱就坏掉,能够放一盆凉水,随后把锅装进去,使它尽早制冷

3、最好是再放点陈皮丝一起煮

海带绿豆汤

原材料

主要材料:干海带,绿豆

调料:老冰糖,白醋

作法

1、干海带水清洗后蒸30分钟,切片预留。

2、绿豆泡洗10分钟后,用蒸海带丝的水跟切片的海带丝再加少量白醋火灾烧开,改低火40分钟。

3、加老冰糖再煮10分钟就可以。

小技巧

1、由于加了白醋少量一起煮,煮好以后沒有醋味,都没有海带丝的腥味儿,相比茯苓的哪个味儿更纯。

2、 假如讨厌绿豆壳的人能够在烧开20分钟上下,脱了壳就勺掉。

海带绿豆汤的作法大伙儿是否都学好了呢,觉得非常简单吧,煮这道汤的情况下假如可以放一些茯苓,味儿就更强了,大家都应当去学习,来到夏季也可以非常好的消暑了,让您清爽过一夏。

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