汤面条做法大全

面是我们生活起居中不不能少的一种食物，我们经常吃的鲜面条、馍馍这些全是用小麦面粉做成的，并且，就算是生日蛋糕等也需要采用小麦面粉。鲜面条是东北人的正餐，自然，许多北方人对鲜面条也是十分偏爱的，面条的种类许多，制做出去的口感也比较多，甘肃牛肉拉面便是一道知名的面点。

鲜面条既能够 制成炒面，还可以制成凉拌面。在夏季的情况下，因为高温天气，人非常容易觉得到难耐，此刻就可以做一些炒面来服用。那麼，鲜面条怎么才能制成炒面呢?如何的炒面才美味呢?

鸡蛋西红柿热汤面

原材料

番茄，生鸡蛋，油，葱段，沸水，盐，鸡精小量

作法

西红柿去皮切一小块预留，皮不必扔。

2.生鸡蛋打撒文火摊成鸡蛋灌饼后用铁铲打碎盛出预留，鸡蛋灌饼不必煎太长期，不必让鸡蛋灌饼变为橙黄色那类很老的。

3.锅内加点油，放进葱段进行爆香，将番茄皮和番茄块放进锅内煸炒至出去鲜红色料汁，炒的情况下用铁铲压一下番茄，尽可能让他们多出去些料汁。

4.依据摄取量放进沸水，再次煮沸。

5.水大好后下边。

6.鲜面条类似熟透，放进生鸡蛋碎。

7.起锅前放进盐和小量鸡精，滴三五滴芝麻油就可以。

家常汤面

原材料

木耳，红萝卜，黄豆芽，咸菜，葱，丝袜高跟鞋;调味品：盐，黑胡椒粉，食用油

作法

先把肉切割成丝袜高跟鞋，加小量吉士粉和米酒拌和腌渍10分钟就可以;

2、葱断开，红萝卜和侵泡好的木耳切割成丝预留;

3、腌渍的咸菜很咸，里边也是有许多添加剂能够 先清理一下;

4、热锅冷油放进葱段先爆锅一下;放进丝袜高跟鞋和木耳爆锅一会儿;放进胡萝卜丝爆锅;

5、添加沸水，水流量以煮是多少碗鲜面条为标准;水开后添加豆芽菜和咸菜;

6、最终添加黑胡椒粉和盐调料就可以;把汤底倒在煮好的鲜面条上就可以吃完。

上边详细介绍的便是二种生活中汤面的做法，这二种炒面全是制做起來较为简单的汤面。我们在做上边这款鸡蛋西红柿热汤面的情况下，用于调料的生鸡蛋最好剪掉的，并且，在煮番茄的情况下能够 炖烂一点，便是将番茄的瓤子和皮分离的那类最好是。