海盐芝士奶盖做法

福清奶盖茶的营养成分是非常丰富的，口味细致，美味可口，集色香味俱全于一体，很多人都很喜欢。这类特色美食用材较为注重，可是作法還是较为难学的，我们稍稍勤奋就可以学好，在空闲的情况下，和亲人及盆友相互享有，也是一件挺美丽的事儿。福清奶盖茶作法也是有多种多样，下边把它的作法共享给大伙儿。

福清奶盖茶

牛乳10克

盐1.5g(-0.2g)

奶油芝士25克

糖8克

鲜奶油125克

荼叶适当

福清奶盖茶的作法

1. 煮茶，晾凉。我这里用的肉桂红茶，武夷山岩茶的一种，茶气浓厚!近期非常爱这款!

2. 将奶油芝士放到室内温度变软，用搅拌装置搅拌匀称(这一步不能省去)!

3. 乳酪中添加牛乳，糖，盐，最终从电冰箱中取下鲜奶油，添加。

将打鸡蛋盆垫在盛满凉水的盆里，或是用冷冻的肉粒替代也行。

电动打蛋器中等速度搅拌一分钟，转到髙速搅拌，约三分钟的模样。当鲜奶油刚开始产生淡淡的纹理，无显著流动性就可以。

4. 用汤勺将鲜奶油轻轻地放到冷茶上表层抹平。

也有一种作法

可以用立顿的茶包2个放进300ml的开小水泡出绿茶底，加适当的糖，不必很甜，以防抢了芝士奶盖的味。

把鲜奶油、牛乳、盐、糖、芝士粉放进盆里，用打蛋器(装一个头就行)打5分鐘就可以。

绿茶加冰块儿，倒上芝士奶盖，撒一些可可粉或是巧克力粉装饰设计就可以。

有很多人问能否用奶油芝士替代芝士粉，这一也没有试着过，可是我认为還是能够 的，仅仅使用量不可以大，不许打出去的芝士奶盖非常容易下移，也有这些做添加芝士粉如何做都是有颗粒物建议用奶油芝士替代。2.我芝士粉是由于芝士粉会香一点，讨厌奶油芝士的还可以省去芝士粉的流程，芝士粉先用煮牛奶溶化，牛乳一定要凉透了才可以添加消磨，鲜奶油要消磨起來得维持超低温。3.盐的分量以前写5g，是由于我本人喜爱很咸的芝士奶盖，那样猛的一口有点咸芝士奶盖随后是芳香的茶，我喜欢这类味蕾的冲击性，自然，平常人接纳的分量应该是3g，稍咸一点就5g吧，还可以下不来盐，世事难料，看本人爱好吧。4.还有不同品牌的淡奶油打发的時间不一样，鲜奶油一定要消磨及时，要不然会出現散掉和下移的情况了。