洋葱炒土豆片的做法大全

   马铃薯是销售市场上很普遍的食材，也是厨房里出现率很高的食材。马铃薯一年四季都是有，并且马铃薯也有丰富多彩的维他命，许多女孩都喜爱吃土豆，由于马铃薯能够美容养颜，让皮肤变好，还能延缓衰老，乃至有女孩把马铃薯切一片制成补水面膜，用于美容护肤。当洋葱炒土豆的情况下，营养成分也是翻番。下边就给大伙说说洋葱炒土豆片的作法。

   关键食物 :圆葱，马铃薯

   特性 :有饮食疗法功效，降低血脂、延缓衰老的作用

   口感 :老少咸宜

   中文名字 :洋葱炒土豆片

   原材料:主要材料：圆葱(白皮)150克 马铃薯(黄皮肤)500克

   　　辅材：莴笋35克 香莱5克

   　　调味品：食用油100克 盐3克白胡椒粉1克

       作法:

   　　1、将圆葱剥掉厚皮清洗，切割成碎屑；

   　　2、香莱、莴笋摘洗干净切割成碎屑预留；

   　　3、马铃薯带皮清洗，放进锅中放水，容易上火烧开，再加盖子把马铃薯煮至嫩熟才行(不必煮得很熟，以防炒时马铃薯碎烂)；

   　　4、把煮好的马铃薯放凉，削皮后切割成小片状备用；

   　　5、在煎盘里放进食用油，置火上烧开，先放入薄薄一层熟土豆块，不断地旋转煎盘，使土豆块在煎盘内旋转；

   　　6、使其一面呈橙黄色时，翻个，这时添加圆葱末、莴笋末、香莱末再次旋转，再撒匀盐和白胡椒粉；

   　　7、随后使其马铃薯再翻个，待其双面都呈橙黄色时，圆葱传出香气，就可以用铁铲铲入盘里。

   以上便是洋葱炒土豆片的作法，大伙儿学会了能够炒来给亲人尝一尝。可是孕妇不是建议服用马铃薯的，对胎宝宝不太好。高血压病人，糖尿病人能够多尝一尝，对病况有非常大协助。炒这家常小菜的情况下一定要留意熟度，以防炒糊了。期待以上內容能够协助到大伙儿。