糖炒汤圆的做法有哪些

糖炒汤圆很多人都吃过，这类特色小吃十分的美味，很多人毫无疑问都会外边吃过，但是如今去外边找这类特色小吃可能也有一些难找，并且吃外边路边小吃上的食材也有些人觉得不太环境卫生，实际上这类食材是能够自己在家自己做着吃的，作法也非常简单，一点也不会太难，自身在家里做着吃也十分的干净，原材料哪些的都能够自身严格把关，下边看一下实际的作法吧。

原材料秘方(制10份):

粘米粉 1Kg 锦白砂糖200克 老红糖200克 桂花糖20克 猪板油500克

做法:

1.将白砂糖、老红糖和桂花糖置砧板上，添加猪板油50克，翻拌揉搓结团，擀成1公分厚的格子，再切割成1公分厚为的糖丁。

2.将糖丁倒进环形竹匾内，撒少量粘米粉、用力带动竹匾，使糖丁于翻转中裹上一层粉衣，随后放进篾筛中洒上一些冷水，再放入匾内并添加粘米粉再次摇晃竹匾，这般反复实际操作，直到裹成直徑2公分尺寸的生元宵节。

3.将炒菜锅放置微火于加温后，用食油滑锅，把元宵节倒进，改成低火，炒约七八分钟，听有吱吱声后，再分批将猪板油添加，再次煸炒，见元宵节凸起澎涨即熟。

商品特性:绵软光亮，甘甜可口。

汤团是可以用各种各样果饵做馅，随后用粘米粉搓成小球，煮开后，吃起來美味可口，遭受老老少少的热烈欢迎。糖炒的汤团吃起來口味更强，最合适小孩子吃完，可是汤团也是归属于不太好消化吸收的食材，因此 小孩子吃的情况下一定要适当。