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芒果系列甜品

饮食健康2023-03-10

芒果是我们日常生活很常见的水果,一般来到夏天便会在周边接连不断的见到各种各样种类的芒果发售。芒果是应季水果,我们除开能够 立即服用以外,还能够将芒果制成甜点,详尽很多人都应当吃过这类口味的甜点。实际上,芒果系列产品甜品做法也不是难以,要是自身想要,把握了方式 ,在家里就能自身亲手做。

芒果沙冰

芒果150-200g / 冰块儿 / 柠檬糖水(2炒勺)

芒果削皮切小小块,放进多功能料理机,添加适量冰快,2炒勺柠檬糖水,启动拌和成沙冰就OK啦。

青柠檬糖水的做法:取250Ml矿泉水倒进锅中烧开后,添加500克白砂糖拌和,煮至溶化,烧开30秒后熄火,添加两块干柠檬片侵泡,晾凉后入式冷藏室储存,可作为各种各样凉饮制做和凉菜制做。

椰子汁芒果绿茶冻

红茶叶适当 / 鲜芒果一个 / 白凉粉10g

椰子汁一罐 / 水300ml / 白砂糖

1.将瓜瓤切成小丁备用。

2.将绿茶用100度上下的开水开展冲调,过渣取汤色备用

3.红汤色晾凉

4.将白凉粉倒进火锅内,添加冷绿茶和白砂糖调合

5.一边加温,一边不断地搅拌

6.直到锅中的化合物烧开了,便是能够 熄火

7.让白凉粉充足融解到绿茶中加温完的化合物倒进器皿里,凉却

8.凉却后划十字,非常容易地脱模

9.将绿茶冻倒进杯淋上椰子汁,在杯里装点上鲜芒果丁

小提示:

1.煮白凉粉的全过程中,一定要不断的拌和,防止黏锅,口味不太好。

2.放进电冰箱冰饮一下,口味会更好。

芒果西米露

西米露 / 芒果 / 牛乳 / 白砂糖

1.锅内加水烧开后下西米露

2.用汤勺不断拌和,煮至水开后熄火,略晾凉再开枪烧开,这般反复3次

3.直到西米露展现全透明晶莹剔透的情况,将西米露捞出控干

4.芒果清洗用刀沿果仁切下,切下来的瓜瓤划横纵刀,轻轻地翻起

5.用刀贴紧皮就可以轻轻松松的把瓜瓤剔出来

6.牛乳添加适量白砂糖后加温,倒进西米露略煮

7.待牛奶西米露稍凉后放进芒果粒就可以

8.加上个百里香冰淇淋球

小提示:

1.西米露不能提早侵泡,应用流程1和2的作法能够 让西米露充足消化吸收水份,那样煮出去的西米露颜色晶莹剔透,口味Q弹

2.牛乳也能用冰镇牛奶,糖度自主挑选;除开加冰淇淋球,还可挑选番木瓜、草莓苗等新鲜水果与西米露配搭

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