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鲜草莓怎么保存时间长

饮食健康2023-02-28

又来到吃草莓的季节,甜滋滋草莓苗是每一个的最喜欢。有的人会借着草莓季节,去感受采摘草莓的快乐,还会继续将採摘好的草莓苗带回家,可是带回家的草莓苗比较多,而草莓苗的瓜瓤较为软,水份充裕,储存時间较为短,如果不立即吃了,放进下一次便会变烂受到影响,不可以吃完,那麼,有什么方法能够 储存時间久点的呢?

草莓苗怎么保存时间长:密封性冷冻

假如家中买的草莓苗过多一次吃剩,能够 把草莓苗用密闭式的密封罐储放在冷藏室,由于草莓苗自身极为非常容易消化吸收臭味,家用冰柜内一般 有别的食品,乃至海货这类的浓厚味儿的食材另外储放,会让草莓苗造成臭味。吧冷藏室地区调节到2~4度的自然环境,能够 储放4-8天,溫度转变越小,草莓苗越美味美味,换句话说不必经常开启电冰箱门,针对控温要求,玻璃保鲜盒也好于塑料保鲜盒。4~6度能够 存48钟头,理论上溫度越低储存的時间会相对性越长,可是不必小于2度,不然会造成冷害。

草莓苗怎么保存时间长:冷藏储存

能够 运用烤盘纸储放草莓苗。最先将除掉叶茎的新鮮草莓苗放到烘烤盘上。随后把烘烤盘放进冷藏电冰箱数钟头,直至草莓苗彻底冷藏。以后只需把草莓苗放到器皿里密封性,这种草莓保存在冷藏电冰箱里长达六个月。

草莓苗怎么保存时间长:放糖冷藏

能够 把草莓存放在拉锁自封袋里。你只需清洗草莓,去茎再切半。把草莓苗放到碗里,撒上一些糖(糖和草莓苗的占比为1:6)。略微拌和以散播糖,等候5到10分钟让草莓苗消化吸收糖份。随后把他们放进大拉锁自封袋中,储放于冷藏电冰箱里。

草莓苗怎么保存时间长:泡沫盒储存

假如选购的草莓苗总数比较多可以用泡沫保温箱来把储存,平常在销售市场上买草莓苗时常常看到店家全是用泡沫盒来储放草莓苗的,实际上这类方式 是能够 具有一定的冷藏功效,泡沫盒具备控温实际效果,把新鮮的草莓苗放入泡沫盒中,随后适度的用二氧化碳减温解决,盖上外盖密封性,能储存2~3天,开启以后冷藏实际效果消退。

草莓苗怎么保存时间长:制成草莓果酱

草莓苗非常容易腐败问题霉变,但历经生产加工以后的草莓果酱却能够 储存较长的時间,因而,喜爱吃草莓的人可将不必要的草莓苗生产加工成草莓果酱,储存实际效果不错,爱吃时开启就能吃。

具体方法:草莓苗500g,白砂糖150g,柠檬水20g,草莓苗清洗控干后割开,把草莓苗和白砂糖翻拌,放入电冰箱中冷藏大半天,使草莓汁流出去,把冷藏好的草莓苗和液汁一起放入锅中,未盖外盖,用大火烧开,转低火慢炖,炖至草莓苗液汁浓稠时加上柠檬水就可以装罐储存。

储存草莓苗常见问题

1、马上丢掉一切长霉的草莓苗。霉菌非常容易散播,因此 在你选购时要尽早丢掉一切长霉的草莓苗。假如你将长霉的草莓苗也一起储放,霉菌会外扩散,导致草莓苗迅速腐烂变质。一个腐烂变质的草莓苗就能损坏一整盒草莓苗。你应只选择最新鮮、最艳丽的草莓苗来防止此问题。

2、假如你准备将草莓存放在电冰箱里,则不用清洗草莓。草莓苗如同个海棉能消化吸收全部水份,所消化吸收的水份越多,就越来越快腐烂变质。假如你洗了草莓苗才将他们放进电冰箱里,那麼不管你用什么方法,他们都是更快腐烂变质。假如你将他们储放在电冰箱里,以后才清理,也应当心除去不必要水份,不然草莓苗将越来越太冰凉。

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