金针菇豆腐汤的做法

金针菇豆腐汤这一菜针对不容易烧菜的盆友而言都没有问题，只需两种食物和一些调味品就可以了。金针蘑因其菌盖软嫩、柄脆、营养丰富、味美鲜美而着称于世，非常是凉菜和火锅的极好食物，其营养丰富，芳香香气扑鼻并且美味可口，备受大家的钟爱，以之制做的汤味鲜更甚受人钟爱。

原材料

水豆腐，金针蘑，大蒜叶碎，盐，鲣鱼调味品

作法

1、最先提前准备一盒豆腐，不在乎老或嫩，依据自身口味和爱好就可以了，随后一把金针蘑。

2、从现在起做这道带滋补汤的菜：先把金针蘑去根解决干净控干水分备用，再把水豆腐切割成一小块。

3、锅中放少量油烧开，倒进水豆腐轻轻地煸炒一下，煮开开。

4、放进金针蘑再度烧开。这个时候茶汤颜色展现乳白色，能够加鲣鱼调味品、盐，撒上大蒜叶碎就可以起锅装在碗里享受。

金针蘑中含锌元素较为高，被称作“益智类菇”和“增智菇”，有推动孩子的智力生长发育和益脑的功效，对发肓也大有益处。豆腐营养丰富多彩，带有铁、钙、磷、镁等身体必不可少的多种多样营养元素，还带有糖原、食用油和丰富多彩的优质蛋白，有着“植物肉”之美誉。以便小宝宝能多吃菜和饭，因此 把这二种食物制成菜肴，小孩子很喜欢吃！金针菇豆腐汤是否非常简单且美味可口呀，很清新吧。喜爱的盆友能够试一试，确保你喜欢吃！