头菜的多种做法

坚信大伙儿针对头菜肯定是十分了解的吧，头菜是我们普遍的一种食物，头菜不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃头菜能够 具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此我们有必要多掌握一些有关头菜的信息内容，头菜有很多种多样作法，我们能够 选用头菜配搭上其他食物来制成各种各样美味美食，下面我们详细介绍一下头菜的多种多样作法。

头菜蒸肉饼

1.头菜用小水泡开，清理干净

2.用刀子肉和梅干菜一起剁碎煎饼

3.添加适量的油 生抽酱油 糖 水淀粉(头菜自身较为盐味无需加盐) 调料

4.炒锅放水烧开，把肉放进火灾蒸15-20分钟就可以

头菜蒸猪肉

1.买回去的头菜，用冷水侵泡三十分钟，削掉外皮，并切成细丝

。

2.五花生猪肉，姜，头菜各自切成细丝。

3.生猪肉条，添加姜片及全部腌制料A(生抽酱油1一茶匙 米酒1一茶匙 白砂糖1/2汤匙 玉米粉2汤匙 油1汤匙腌猪肉)，腌渍10分钟。

4.腌渍好后，再和头菜混和。

5.放进电饭煲笼屉里，下边做饭，上边蒸菜。饭好啦，菜也罢了。

6.如果是瓷煲蒸，就水烧开后，放入蒸12-15分鐘.

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是头菜了，我们了解头菜不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分，头菜有很多种多样作法，前文为我们详解了头菜的多种多样作法，坚信大家都把握了吧。