羊肉煲的做法大全介绍

牛肉温性，味甘，是冬天的一道食补人体的好饭，牛肉材质美味，胖瘦两色，沒有不必要的人体脂肪，也备受当代年青人的钟爱，那麼怎样自己在家制做羊肉煲呢，下边就要我为大伙儿详解一下吧；

箩卜羊肉煲:

牛肉清洗切片，汆水除去鲜血，随后冲净；箩卜削皮切片；牛肉和开水一起入锅，放进八角茴香、麻椒和米酒，水开后文火煲约1钟头至肉烂,再放进适当盐和萝卜,煮至箩卜熟就可以

红萝卜羊肉煲：

牛肉清洗，淋干水份，红萝卜清洗切几片预留，提前准备一点川芎。 热锅下生姜片.牛肉油爆4分鐘。天赋加点盐炒进味。放进砂锅里，下红萝卜，川芎.天赋加点沸水火灾烧开。 烧开后转文火，文火煲40分钟就可以。

羊肉煲：

将牛肉清洗后用冷水加麻椒和米酒侵泡20分钟；取下沥干水分，凉水下锅绰水；捞起来冲净白沫子；将良姜，砂仁，八角桂皮连在牛肉一同

放进压力煲，25分鐘后捞起来，炒菜锅加点油烧开，将葱、姜、排骨酱、放进炒出香味；将牛肉入锅，加白砂糖，生抽适当煸炒匀称，放青红小

尖椒，添加羊汤，焖至料汁粘稠就可以。

以上文章内容中所描述便是有关羊肉煲的详尽作法流程，是否十分的简易难学呢，自己在家动手能力自做不但很有快乐，并且还十分的环境卫生，身心健康，口感还可以随本人替换，十分的便捷，喜好牛肉的小伙伴们一起来动手能力制做吧。