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​东北酱骨头的做法

饮食健康2023-02-07

酱骨头是很多人钟爱吃的,这类营养膳食使用价值高,常吃对人体沒有一切伤害,并且酱骨头制做起來也不是很繁杂,放假了在家里全是能够 开展制做的,但是在制做酱骨头的情况下,也需要对它的制做流程开展了解,那样制做的情况下,才可以顺利开展,那东北酱骨头的作法都有什么呢?

东北酱骨头的作法:

原材料:骨骼,葱,姜,蒜,麻椒,八角茴香,良姜,八角茴香,山楂果,砂仁,红辣椒2个,生抽酱油,酱油,面酱,老冰糖。

作法:

1.把骨骼切割成一小块泡进冷水里,正中间多换几回水,那样做的情况下就无需焯了。

2.提前准备调味品:葱蒜,花椒大料,良姜八角茴香,山楂果砂仁,也有2个红辣椒。并不是我们家调味品多,您买一袋炖肉料就成。把调味品用沙布包上,煮出去的汤干净。也有一袋很重要的调味品---面酱,我没刻意选品牌,便是家中恰好有那么一袋酱,就随意用了,还行,味儿很早点。别的的生抽老抽没拍,不证实沒有哈^_^

3.压力锅中放水,把全部调味品扔进来,再倒点生抽老抽,面酱老冰糖,火灾抑制40分钟,非常简单的酱骨头就完成了。

这就是东北酱骨头的作法,在制做东北酱骨头的情况下,能够 依照以上流程开展,但是对那样美味制做的情况下,对盐的放进不可以过少,小量的加盐,会让的口感变浅,那样在吃的情况下,不容易很好吃,这一点对钟爱吃清淡食物群体全是要留意的。

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