红枣馒头的做法有哪些

每到新年逢年过节的情况下，民俗都是有做枣饽饽来共享愉悦和祈祷幸福快乐的，而红枣馒头这类食材，其尽管与枣饽饽的食物拥有相同之处，可是二者的加工工艺和方式全是拥有一定的区别的，那麼，红枣馒头的具体方法有什么呢?可以看下面所做的叙述。期待根据网编的解读，大伙儿可以有一定的掌握。

枣能提升人体免疫力，并能抑制肿瘤细胞：药理学研究发现，大枣能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质。

常常服用鲜红枣的人非常少患胆结石，这是由于鲜红枣中丰富多彩的维他命C，使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸，胆固醇少了，结石产生的几率也就随着降低。

枣中含有钙和铁，他们对预防骨质疏松 、产后贫血有关键功效，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经成长发育高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般是药品不可以类比的。

作法一：

原材料：小麦面粉 500克，小米面 200克，酵母菌 7克，大枣 150克，水 350克

流程：

1、小麦面粉中放进酵母菌合成面糊，饧10分钟。

2、把大枣清洗，切割成碎屑。

3、把面擀成块状放进一半大枣揉匀。

4、再将另一半大枣揉到面里。

5、把面反复揉匀称。

6、擀成片状。

7、切割成匀称尺寸的馍馍胚子。

8、放进炒锅中，大火烧开蒸20分钟。焖3分鐘起锅。

9、装盘就可以。

作法二：

小麦面粉添加酵母菌生成光洁的面糊。

揉好的面糊盖上保鲜袋醒面。无籽小枣清洗预留。

醒发好的面团分为小剂子，取一份擀成稍厚面片。

在擀好的擀面皮的一面放上小枣。

放上小枣的擀面皮折起来，再在擀面皮上面上小枣。

放好小枣后再折起来，成图中样子。全部先后搞好。

全部先后搞好，放进炒锅醒15分鐘，开火灾，上汽汽车改低火15分鐘。

熄火后，焖四五分钟，掀盖就可以。喧软的馍馍中透着微微枣香。

作法三：

原材料：

小麦面粉1200克、发酵粉6克、发孝粉6克、温开水580克、白砂糖20克，大枣适当，生成较硬的面糊。

作法：

1、发醇到2倍大。

2、成切分成8个一小块，搓成半球型，用干净的沙布盖着醒10分钟。

3、在馍馍上插些红枣。

4、放进蒸屉上，锅中放些温开水，盖上盖醒面一会。

5、觉得馍馍变轻了了，开水上锅煮制。低火蒸20分钟，熄火后5分鐘翻盖。

实际上，在做红枣馒头的全过程中，熟度的不一样及其做法的挑选差别，全是会导致大伙儿制做而成的红枣馒头在口味上出現一定的异常的，因而，上原文中为大伙儿所详细介绍的三种有关大枣馒头的做法，就需要大伙儿在日常生活中自身去细细地掂量和挑选。