龙利鱼清蒸的做法是什么?

巴沙鱼是归属于一种海产品微生物，巴沙鱼的肉质地美味，并且口味十分软嫩，在其中带有丰富多彩的营养成分，常常服用能够 补充人体所需要的蛋白及其营养元素，另外还可以对人体具有防止人体病症的功效，而清蒸龙利鱼也是一种较为普遍的作法，需要准备好一条巴沙鱼再加姜蒜丝及其调味品上锅煮熟就可以。

清蒸龙利鱼的作法是啥?

清蒸龙利鱼

原材料

巴沙鱼 葱，生姜片，小辣椒丝，鱼露

作法

1、巴沙鱼盘底垫葱段，放中鱼，再放生姜片。

2、沸水上笼，低火蒸10分钟，熄火，焖5分鐘，取下，扔掉盘里水;

3、洒葱丝、小辣椒丝，浇滚油，浇上清蒸鱼露就可以。

清蒸龙利鱼

原材料

巴沙鱼1条，姜适当，葱适当，生抽酱油适当

作法

1、将鱼去鳞开膛破肚清洗，切割成段，本想原条整，但是没那麼长的盘子，就割开了。将油炸小鱼上盘撒上姜片，生抽酱油(正统清蒸鲈鱼生抽酱油应当出锅才放，俺懒惰)。

2、水开后下锅蒸4分鐘，放进葱段，浇上花生油再蒸1分鐘就好了

清蒸龙利鱼

原材料

巴沙鱼9条，姜，葱，海鲜酱油

作法

1、巴沙鱼9条，不上一斤

2、摆放在菜盘上，下边垫生姜片，上边铺姜片和葱段

3、沸水下锅用火灾蒸5分鐘

4、熟透

5、除掉葱姜，倒去盘里的水，再次撒上葱丝，浇上海鲜酱油

6、最终浇上滚油

清蒸的龙俐鱼

原材料

龙俐鱼，葱，姜，海鲜酱油，小米辣(依据本人爱好)

作法

1，冷冻龙俐鱼化好

2，盘底碗底放些姜片

3，把龙俐鱼铺在姜片上边

4，葱丝姜片小米辣洒在鱼的身上

5，倒海鲜酱油腌渍10分钟

6，火灾猛蒸5分鐘就可以

作用功效

巴沙鱼，长年日常生活栖居在我国临海渔区。其味鲜色美，出肉率高，口味滑爽，鱼类久煮而青春不老，无腥味儿和臭味，归属于高蛋白食物，营养丰富，历年来为我国沿海地区众多顾客接待客人的上等上品，具备抗主动脉粥样硬化之作用，对预防心脑血管病症和提高记忆力颇有好处。

1、保护眼睛

巴沙鱼中的欧米加-3油酸，能够 抑止眼睛里的氧自由基，避免 新血管的产生，减少结晶发炎的产生，这就是它又被称作“保护视力鱼类”的原因。因此 它还非常合适一天到晚应对电脑上的工薪族做为身心健康保健产品。

2、维护心脑血管病

巴沙鱼做为高品质海底生物，其人体脂肪中带有不饱和脂肪，具备抗主动脉粥样硬化之作用，对预防心脑血管病症和提高记忆力颇有好处。

3、提高免疫

巴沙鱼营养元素成分丰富多彩，蛋白，维他命，矿物等的存有能提升血细胞人免疫球蛋白IgG、IgM的浓度值，提高呼吸系统的消除，提高机体及其呼吸道的免疫能力和抗病性工作能力。

4、养颜美容

巴沙鱼中的Ω-3不饱和脂肪能清除损害皮肤胶原蛋白、肌肤补水因素的生物活性物质，为此避免 皱褶造成，防止皮肤越来越不光滑。除开Ω-3不饱和脂肪，三文鱼中也有此外一种强力抗氧化性成份——虾青素，三文鱼的橘红色即来自此。虾青素的抗氧化能力是一般维生素E的550～1000倍，能合理抵御氧自由基，减缓皮肤衰老。